Vanmorgen begonnen aan mijn desembrood recept Levine, na 2x 45 min en nu na 2 uur rijsen is het deeg nog steeds plakkerig .... wat te doen? Het deeg is wel gerezen. Nu moet ik eigenlijk een bol gaan vormen om 20 min te laten rusten dan nog opbollen en dan de oven in. Helaas ben ik nu moe (Corona Patient) Is dit deeg nog te redden en moet ik nog even doorzetten of is het niet meer te redden of kan ik het bewaren tot morgen in de koelkast. Veel vragen
Alvast dank voor een antwoord
