Hallo allemaal,
Even een korte introductie van mijn zijde. Ik ben geen professionele bakker.
Sinds een paar maanden bak ik het dagelijkse brood thuis, in onze eigen oven. Dat is interessanter dan ik verwacht had. Daarnaast laat ik voorlopig het gebak en andere feestgerechten graag aan mijn echtgenote over. Hoewel wij beiden de vijftig al zijn gepasseerd, heb ik zelf nog 'nul' ervaring in de thuisbakkerij. Ik ben ik dan ook vooral benieuwd wat er mogelijk is op het gebied van creativiteit en voedzaamheid met de dagelijkse snee brood. Er is veel te leren zie ik. Toch hoop ik al snel mee te kunnen babbelen hier en wat bijzondere creaties onder de aandacht te kunnen brengen. Groeten.
Eigen creatie
- Merlijn
- Warme bakker
- Berichten: 522
- Lid geworden op: di 09 okt 2012, 10:11
Re: Eigen creatie
Welkom op het forum, broodbakken is een leuke en aangename hobby!
Vrijheid is het brood en de morgen en de opgaande zon.
Benet
Benet
- BakkerGerrit
- Meesterbakker
- Berichten: 1400
- Lid geworden op: ma 02 okt 2017, 12:48
- Locatie: Arnhem
- Contacteer:
Re: Eigen creatie
Welkom Galenas!
We zijn hier dol oo foto’s van je creaties :kwijl: En als je vragen hebt stel ze gerust.
We zijn hier dol oo foto’s van je creaties :kwijl: En als je vragen hebt stel ze gerust.
Groet, Gerrit
https://instagram.com/brood_van_gerrit
https://instagram.com/brood_van_gerrit
- papagena
- Moderator
- Berichten: 1864
- Lid geworden op: do 08 dec 2011, 20:40
- Locatie: Hoogeveen
- Levinebaktbrood
- Moderator
- Berichten: 5620
- Lid geworden op: do 08 dec 2011, 02:00
- Locatie: Voorburg
- Contacteer:
Re: Eigen creatie
Welkom op het forum :G. Brood bakken is zeer verslavend, dus pas maar op
Kneders: Bear Teddy | Maxima MPM 7L
Ovens: Bosch HBG8755S1
Blog:Uit de keuken van Levine
Auteur van 5 boeken over brood bakken
Ovens: Bosch HBG8755S1
Blog:Uit de keuken van Levine
Auteur van 5 boeken over brood bakken