Broodbakforum

HET forum voor enthousiaste thuisbakkers

Doe eens sociaal, en stel je even voor...
Maar maak hiervoor wel even een eigen topic aan...
Gebruikersavatar
Door pinocio
#60584
Hallo allemaal, hoeveel broden ik gebakken heb in mijn leven weet ik niet.
Maar eerlijk is eerlijk val iets té vaak op het bekende recept.
Omdat ik het boek van Casper Lugg & Martin Fjeld in handen kreeg en meteen heel blij werd van mijn zuurdesem leek het me leuk om te delen en andere mooie recepten te zien en gebruiken.
Brood van Miepj

2,5 uur oven opwarmen is wel erg lang. Vraag me af[…]

El cheapo ovenvloer

Slim ook om die losse steen te gebruiken voor het […]

Brood van Gerrit

Een goed begin van een lekker weekend. [emoji106][[…]

Tom's pogingen

Geen tips voor de korst van de kaiserbroodjes? […]