Brood vochtig aan de onderzijde

Voor vragen over waarom brood niet geworden is zoals je had gewild, niet gerezen of misvormd etc. Je bloopers mogen hier ook bij.
Plaats reactie
Gebruikersavatar
Limmie
Stofhapper
Berichten: 2
Lid geworden op: zo 15 sep 2019, 15:22

Brood vochtig aan de onderzijde

Bericht door Limmie »

Hallo, ik ben nog maar net begonnen met zelf brood te bakken in broodmachine.
Ik gebruik all in mixen. Maar ik kom altijd hetzelfde probleem tegen namelijk dat het brood telkens vochtig is aan de onderkant. Wat
Kan ik hier aan doen?

Alvast bedankt
Gebruikersavatar
Levinebaktbrood
Moderator
Berichten: 5620
Lid geworden op: do 08 dec 2011, 02:00
Locatie: Voorburg
Contacteer:

Re: Brood vochtig aan de onderzijde

Bericht door Levinebaktbrood »

Je moet het brood direct na het bakken uit het bakblik halen.
Kneders: Bear Teddy | Maxima MPM 7L
Ovens: Bosch HBG8755S1
Blog:Uit de keuken van Levine
Auteur van 5 boeken over brood bakken
Gebruikersavatar
Limmie
Stofhapper
Berichten: 2
Lid geworden op: zo 15 sep 2019, 15:22

Re: Brood vochtig aan de onderzijde

Bericht door Limmie »

Bedankt voor de reactie.
Ik haalde het onmiddellijk uit de machine.
Maar het probleem is nu opgelost, de machine werkte niet tegoei.
Plaats reactie