Foto's van je misbaksel(s)
Geplaatst: wo 11 jul 2018, 17:39
Hebben jullie dat ook wel eens, dat je brood niet mislukt is maar er toch wel apart uitziet? Geïnspireerd door mijn eigen misbaksel van vandaag dit nieuwe topic, want ik ben natuurlijk ook wel benieuwd naar jullie rariteiten. Maak eens een foto en plaats die hier :grin:
Geduld is een schone zaak
Dit krijg je dus als je denkt dat je wel een iets kleiner bakblik kunt gebruiken (want gisteren werden ze zo plat), er voorgeschreven staat dat het deeg 75-90min moet rijzen en daarna nog eens 90-120min, je het piepsignaal mist vanwege de deurbel en dan denkt dat je tijd moet inhalen, vervolgens niet meer weet hoe lang - of waarschijnlijker hoe kort - de narijs al bezig is en het deeg met de vingerproef goed lijkt. Het kon ook al niet goed gaan nadat ik zo ongeveer alles al uit m'n handen liet vallen bij het deeg maken..
Geduld is een schone zaak
Dit krijg je dus als je denkt dat je wel een iets kleiner bakblik kunt gebruiken (want gisteren werden ze zo plat), er voorgeschreven staat dat het deeg 75-90min moet rijzen en daarna nog eens 90-120min, je het piepsignaal mist vanwege de deurbel en dan denkt dat je tijd moet inhalen, vervolgens niet meer weet hoe lang - of waarschijnlijker hoe kort - de narijs al bezig is en het deeg met de vingerproef goed lijkt. Het kon ook al niet goed gaan nadat ik zo ongeveer alles al uit m'n handen liet vallen bij het deeg maken..