Ashley bakt

Heb je wat lekkers geproduceerd? Laat hier die mooie/originele/bijzondere of gewoon lekkere broden maar zien Een verdwaalde taart mag ook! Maak wel even een apart topic aan voor je eigen baksels...
Plaats reactie
Gebruikersavatar
Donavenir
Stofhapper
Berichten: 2
Lid geworden op: zo 14 mar 2021, 12:36

Ashley bakt

Bericht door Donavenir »

Dit zijn mijn 1e serieuze bakwerken van afgelopen pasen.
Links: stokbrood van T65 tarwebloem, roggemeel, desem, zout en water.
Midden: t65 tarwebloem, desem, gist, zout en water.
Rechts: suikerbrood met te veel suiker :lol:
AfbeeldingBrood by Ashley Heijmen-Peters, on Flickr


Hmm foto lukt nog niet.... straks nog even goed kijken hoe t moet...
Gebruikersavatar
lekkermelig
Beheerder
Berichten: 4006
Lid geworden op: zo 14 okt 2012, 23:23
Locatie: Wageningen
Contacteer:

Re: Ashley bakt

Bericht door lekkermelig »

Instructies vind je hier
viewtopic.php?f=32&t=4818

Ik heb het even voor je aangepast.

Wil
Kneder: Rofco KN15,Bear Varimixer Teddy
Rijskast: Rofco RK48
Ovens: Rofco B40, Manz 30/2, kleioven
Graanmolen: Mockmill Lino 200
Meel: de Zuidmolen en Molen de Vlijt

Blog: Lekkermelig.nl
Gebruikersavatar
Victory
Warme bakker
Berichten: 578
Lid geworden op: wo 11 mar 2020, 16:42

Re: Ashley bakt

Bericht door Victory »

Netjes hoor🙂

Suikerbrood met te veel suiker.. nee joh doet gewoon zijn naam eer aan😜
Groetjes Victory

Panasonic SD-2500
Op het moment mijn grootste bakvriend.

Domino mix 5 spiraalkneder
Ik bak in een 90cm fornuis oven

Ik bak voornamelijk hybride (desem/gist) en meestal eigen recepten.
Plaats reactie