Vlaaien uit de houtoven

Heb je wat lekkers geproduceerd? Laat hier die mooie/originele/bijzondere of gewoon lekkere broden maar zien Een verdwaalde taart mag ook! Maak wel even een apart topic aan voor je eigen baksels...
Plaats reactie
Gebruikersavatar
CarlaB
Deegkneder
Berichten: 168
Lid geworden op: ma 27 okt 2014, 21:08
Locatie: Aan de Zeeuwse kust

Vlaaien uit de houtoven

Bericht door CarlaB »

Gisteren bij ‘BAKster’ in het Limburgse Reijmerstok een workshop vlaaien bakken gevolgd. Het gistdeeg kneden met de hand en de vlaaitjes afbakken in de houtoven (weet nu eindelijk hoe dat echt werkt) maakten het zeker ambachtelijk en dik de moeite waard! Je kan bij docente Evi ook terecht voor een workshop broodbakken, uiteraard met de houtoven.
IMG_1700.JPG
Je hebt niet voldoende permissies om de bijlagen van dit bericht te bekijken.
Aga Cooker - Ankarsrum Assistent
Plaats reactie