Pane d'amore ....

Heb je wat lekkers geproduceerd? Laat hier die mooie/originele/bijzondere of gewoon lekkere broden maar zien Een verdwaalde taart mag ook! Maak wel even een apart topic aan voor je eigen baksels...
Plaats reactie
Gebruikersavatar
Passion for Italy
Chef stoffer en blik
Berichten: 15
Lid geworden op: zo 15 apr 2018, 13:13

Pane d'amore ....

Bericht door Passion for Italy »

Goedemiddag allen,

In deze topic zal ik mijn creaties showen ... helaas zijn deze nog lang niet zo mooi als die van jullie maar, ze hebben alvast één hoofdingrediënt en dat is liefde .....

De eerste zijn melkbroodjes, recept uit de 'handleiding voor de bakker'
De tweede zijn boulotbroodjes 'recept uit de 'handleiding voor de bakker'
De derde zijn koffiekoeken van bladerdeeg uit het boek 'bakken met Roger van Damme'
De vierde zijn pistolets uit het boek 'bakken met Roger van Damme'
De vijfde zijn witte broden uit het boek 'handleiding voor de bakker'

Ik kneed alles met de hand en bak in een oven van Boretti .

Tips zijn welkom !
Je hebt niet voldoende permissies om de bijlagen van dit bericht te bekijken.
Gebruikersavatar
BakkerGerrit
Meesterbakker
Berichten: 1400
Lid geworden op: ma 02 okt 2017, 12:48
Locatie: Arnhem
Contacteer:

Re: Pane d'amore ....

Bericht door BakkerGerrit »

Dit ziet er prima uit Sara! Mijn complimenten :2th:
Gebruikersavatar
Koos de bakker
Deegroller
Berichten: 297
Lid geworden op: vr 22 sep 2017, 22:29

Re: Pane d'amore ....

Bericht door Koos de bakker »

Ik krijg het honger van. En dat is een goed teken. [emoji847]
Ik bak al jaren brood in een BBM. Maar nu ben ik begonnen aan het echte werk; broodbakken in een houtoven.
Plaats reactie