Baksels van Swokey

Heb je wat lekkers geproduceerd? Laat hier die mooie/originele/bijzondere of gewoon lekkere broden maar zien Een verdwaalde taart mag ook! Maak wel even een apart topic aan voor je eigen baksels...
Plaats reactie
Gebruikersavatar
Swokey
Stofhapper
Berichten: 3
Lid geworden op: do 12 jan 2017, 18:35

Baksels van Swokey

Bericht door Swokey »

Een tarwebrood met een verhouding van 63% meel en 37% bloem. Met een vochtpercentage van 76%, nog steeds is het geen slap deeg.

Deze heeft een nachtje in de koelkast gestaan en vanmorgen afgebakken.

Afbeelding

Verstuurd vanaf mijn SM-G900F met Tapatalk
Gebruikersavatar
Swokey
Stofhapper
Berichten: 3
Lid geworden op: do 12 jan 2017, 18:35

Re: Baksels van Swokey

Bericht door Swokey »

En van binnenAfbeelding
Gebruikersavatar
TigerManZ
Meesterbakker
Berichten: 1986
Lid geworden op: do 27 dec 2012, 08:59
Locatie: In het oosten van de Betuwe

Re: Baksels van Swokey

Bericht door TigerManZ »

Luchtig!
Lekker hoor :2th:
Groet, Han. :)

...levensgenieter...
Plaats reactie