muesli broodjes

[Nelk]

Vandaag bakte ik muesli broodjes.
en een gewoon bruinbrood, wat ik deze keer getracht heb wat netter op te rollen

[brood daar zit wat in]

Mooie broodjes/brood Nelk, wat voor een recept heb je gebruikt voor de muesli broodjes??

[Nelk]

Ik had ergens op internet een recept gevonden, eigenlijk met melk maar mijn man heeft koemelk allergie dus heb ik water gebruikt.

125 gr muesli
200 gr meel 450
175 gr volkoren meel
300 ml water
25 gr verse gist
30 gr basterdsuiker
50 gr rozijnen
50 gr hazelnoten

[brood daar zit wat in]

Dank je wel Nelk, ik ga ze eens proberen!