Pagina 1 van 1

Voor de stevige trek..

Geplaatst: zo 01 dec 2019, 10:16
door Rik59
Het broodje weegt 6 kilo...

Afbeelding

Re: Voor de stevige trek..

Geplaatst: zo 01 dec 2019, 12:39
door BakkerGerrit
Een boterham van een pond!
Vanwaar dit formaat?

Re: Voor de stevige trek..

Geplaatst: zo 01 dec 2019, 15:53
door Rik59
BakkerGerrit schreef:
zo 01 dec 2019, 12:39
Een boterham van een pond!
Vanwaar dit formaat?
Ik zou het niet weten Gerrit.. maar ik neem aan dat het een uitdaging was..

Je moet toch ook ergens je plakkie kaas op kwijt kunnen... :D

Re: Voor de stevige trek..

Geplaatst: zo 01 dec 2019, 16:05
door lekkermelig
Met name vroeger werden er natuurlijk hele grote boerenbroden gebakken. Eens per week de houtoven aan en dan een paar giga broden erin schuiven. Zulke grote broden blijven behoorlijk lang goed eetbaar.
Een paar jaar geleden heb ik in Oostenrijk ook wel eens broden van bijna 5 kilo gebakken, dat was vooral omdat we een hele grote houtoven hadden waar toch minstens 20 kilo deeg per keer in moest. Het is echt heel gaaf om een keer zoiets groots te bakken.
Of het tegenwoordig nog erg praktisch is is weer een andere vraag. Tenzij je een kindertehuis runt of zo...
AfbeeldingBoerenbrood van 4,5 kilo by Lekker Melig, on Flickr

Re: Voor de stevige trek..

Geplaatst: zo 01 dec 2019, 17:33
door Jette
Wow! Dat is nog eens een ontbijtje! :D

Re: Voor de stevige trek..

Geplaatst: zo 01 dec 2019, 19:17
door Bakker Henk
Een bevriende Franse bakker bakte ook eens broodje voor een bruiloft.
Weegt ietsje meer, denk ik.