Het land van Maas&Waal
- bakplaat
- Meesterbakker
- Berichten: 3372
- Lid geworden op: vr 09 dec 2011, 00:43
- Locatie: Het Land van Maas en Waal.
- Contacteer:
Het land van Maas&Waal
Morgen is het hier in het land van Maas&Waal weer het jaarlijks festijn wat 'de Leste Mert' genoemd wordt.
Er worden vooral veel koeien, wat paarden pony's en nog diverse soorten pluimveee en huisdieren als konijnen en cavia's aangevoerd en verhandeld.
Daarnaast is er door het hele dorp nog een lange rij van kramen met allerlei verschillende nuttige en onnutige handel.
Er worden vooral veel koeien, wat paarden pony's en nog diverse soorten pluimveee en huisdieren als konijnen en cavia's e traditie wil dat er door iedereen Erwtensoep gekookt en gegeten wordt en iedereen nodigt familie en vrienden uit of wordt uitgenodigd.
Zo hebben we hier ook weer een grote pan Erwtensoep gekookt...we verwachten hier ongeveer 20 personen.
Ook heb ik nog wat gebak voor bij de koffie gemaakt...Een plaat Appelflappen en Mini-Appeltaatjes op de Muffinvorm (12 stuks) afgedekt met een raster van de Rastervorm en afgeglanst met kokend hete Abrikozenjam.
Er worden vooral veel koeien, wat paarden pony's en nog diverse soorten pluimveee en huisdieren als konijnen en cavia's aangevoerd en verhandeld.
Daarnaast is er door het hele dorp nog een lange rij van kramen met allerlei verschillende nuttige en onnutige handel.
Er worden vooral veel koeien, wat paarden pony's en nog diverse soorten pluimveee en huisdieren als konijnen en cavia's e traditie wil dat er door iedereen Erwtensoep gekookt en gegeten wordt en iedereen nodigt familie en vrienden uit of wordt uitgenodigd.
Zo hebben we hier ook weer een grote pan Erwtensoep gekookt...we verwachten hier ongeveer 20 personen.
Ook heb ik nog wat gebak voor bij de koffie gemaakt...Een plaat Appelflappen en Mini-Appeltaatjes op de Muffinvorm (12 stuks) afgedekt met een raster van de Rastervorm en afgeglanst met kokend hete Abrikozenjam.
___________________________________________________________________________________________________________
Bak ook eens een koekje van ÈIGEN deeg...
Vroeger was het bakken voor mij een MUST...Nu een LUST.
Bak ook eens een koekje van ÈIGEN deeg...
Vroeger was het bakken voor mij een MUST...Nu een LUST.
- joop
- Gaat de goede kant op
- Berichten: 75
- Lid geworden op: zo 07 jun 2015, 12:04
Re: Het land van Maas&Waal
Leuk "feestje", hier krijg ik gewoon honger van!
* Oven met boven en onderwarmte - Kneedmachine Krefft PR20-S - Kitchenaid 7580
- CJ-Petra
- Meesterbakker
- Berichten: 1250
- Lid geworden op: za 17 dec 2011, 11:22
- Locatie: Bommelerwaard
Re: Het land van Maas&Waal
Veel plezier op de leste mert en alvast eet smakelijk.
Grtzz Petra
Rofco B20 | Panasonic SD-255 | Kenwood KMC560
Rofco B20 | Panasonic SD-255 | Kenwood KMC560
- brood daar zit wat in
- Meesterbakker
- Berichten: 1855
- Lid geworden op: do 21 jun 2012, 21:35
- Locatie: Regio Utrecht
Re: Het land van Maas&Waal
Dat gaat vast een hele fijne en lekkere dag worden! Aan jullie kook en bakkunsten zal het niet liggen :2th:
Groet, Marja
Ook te volgen op Insta: bread_at_home_
_________________________________________________________________________________________________________
Kneder BW SM ~ Rofco B20 ~ Bear Teddy Varimixer
Ook te volgen op Insta: bread_at_home_
_________________________________________________________________________________________________________
Kneder BW SM ~ Rofco B20 ~ Bear Teddy Varimixer
- Ballie
- Meesterbakker
- Berichten: 2837
- Lid geworden op: ma 14 nov 2011, 18:51
- Locatie: Tullepetaonestad (Roosendaal), West Brabant
- Contacteer:
Re: Het land van Maas&Waal
Maar 20? We hebben toch 1680 leden op het forum. Zouden het er zomaar een paar meer kunnen wordenbakplaat schreef:Zo hebben we hier ook weer een grote pan Erwtensoep gekookt...we verwachten hier ongeveer 20 personen.
Maar toch veel plezier morgen... Gaat denk ik wel lukken toch?
Het leven is goed, in het Brabantse land...
- bakplaat
- Meesterbakker
- Berichten: 3372
- Lid geworden op: vr 09 dec 2011, 00:43
- Locatie: Het Land van Maas en Waal.
- Contacteer:
Re: Het land van Maas&Waal
^)^ Ballie toch...Maar zelf ben ik ook wel in voor een leuk grapje af en toe.
___________________________________________________________________________________________________________
Bak ook eens een koekje van ÈIGEN deeg...
Vroeger was het bakken voor mij een MUST...Nu een LUST.
Bak ook eens een koekje van ÈIGEN deeg...
Vroeger was het bakken voor mij een MUST...Nu een LUST.
- Melinda
- Meesterbakker
- Berichten: 2269
- Lid geworden op: za 12 jan 2013, 17:29
- Locatie: Soest
Re: Het land van Maas&Waal
Jouw dag kan niet meer stuk, Cor. Je hebt morgen vast dankbare mensen over de vloer. Veel plezier. :G
Kneders: Bear Teddy Varimixer | Rofco N15 | KitchenAid KSM 7580 | Ovens: Rofco B40 | Miele Heteluchtoven
:-) Mijn foto's
:-) Mijn foto's
- allema
- Warme bakker
- Berichten: 537
- Lid geworden op: ma 26 aug 2013, 19:37
Re: Het land van Maas&Waal
Veel plezier morgen, aan het eten en het gebak zal het niet liggen. :2th:
Huishoud-oven, Broodbakmachine Panasonic SD-R 2530 KXE
- papagena
- Moderator
- Berichten: 1864
- Lid geworden op: do 08 dec 2011, 20:40
- Locatie: Hoogeveen
Re: Het land van Maas&Waal
Dat ik daar nog nooit op ben gekomen: appeltaartjes in de muffinvorm..... bedankt voor de inspiratie.
Niet bij brood alleen....
- bakplaat
- Meesterbakker
- Berichten: 3372
- Lid geworden op: vr 09 dec 2011, 00:43
- Locatie: Het Land van Maas en Waal.
- Contacteer:
Re: Het land van Maas&Waal
En niet alleen Appeltaartjes...Denk bijv. ook eens aan andere Vruchtengebakjes...
...Onder de vruchten zit een laag Zwitserse Room (50/50) Banketbakkersroom/Slagroom.
Verder kun je op deze manier ook nog gevulde Speculaas, Rondo's en roze Glacékoeken maken.
...Onder de vruchten zit een laag Zwitserse Room (50/50) Banketbakkersroom/Slagroom.
Verder kun je op deze manier ook nog gevulde Speculaas, Rondo's en roze Glacékoeken maken.
___________________________________________________________________________________________________________
Bak ook eens een koekje van ÈIGEN deeg...
Vroeger was het bakken voor mij een MUST...Nu een LUST.
Bak ook eens een koekje van ÈIGEN deeg...
Vroeger was het bakken voor mij een MUST...Nu een LUST.
- Molenbroodje
- Opboller
- Berichten: 219
- Lid geworden op: wo 05 mar 2014, 22:35
- Locatie: Oost Brabant
Re: Het land van Maas&Waal
Ja! Roze koeken maak ik ook altijd in een muffinvorm, zoooooooooo verslavend :kwijl:
Groetjes Manon,
Fanatieke leergierige hobbybakster
Keukenhulpjes: Bear Teddy!!:) en mijn man helpt maar al te graag met koekjes en taartjes bakken (en vooral opeten)
Fanatieke leergierige hobbybakster
Keukenhulpjes: Bear Teddy!!:) en mijn man helpt maar al te graag met koekjes en taartjes bakken (en vooral opeten)
- lekkermelig
- Beheerder
- Berichten: 4006
- Lid geworden op: zo 14 okt 2012, 23:23
- Locatie: Wageningen
- Contacteer:
Re: Het land van Maas&Waal
Ik geloof best dat ze vers gebakken zijn hoor, maar waarom komen die vruchtengebakjes me alweer bekend voor?
Omdat het de derde keer is dat ik deze foto zie?
http://broodbakforum.nl/viewtopic.php?f ... jes#p46495
http://broodbakforum.nl/viewtopic.php?f ... jes#p30415
maar ze zullen er niet minder om smaken. Eet smakelijk, en gefeliciteerd :B:
Wil
Omdat het de derde keer is dat ik deze foto zie?
http://broodbakforum.nl/viewtopic.php?f ... jes#p46495
http://broodbakforum.nl/viewtopic.php?f ... jes#p30415
maar ze zullen er niet minder om smaken. Eet smakelijk, en gefeliciteerd :B:
Wil
Kneder: Rofco KN15,Bear Varimixer Teddy
Rijskast: Rofco RK48
Ovens: Rofco B40, Manz 30/2, kleioven
Graanmolen: Mockmill Lino 200
Meel: de Zuidmolen en Molen de Vlijt
Blog: Lekkermelig.nl
Rijskast: Rofco RK48
Ovens: Rofco B40, Manz 30/2, kleioven
Graanmolen: Mockmill Lino 200
Meel: de Zuidmolen en Molen de Vlijt
Blog: Lekkermelig.nl
- bakplaat
- Meesterbakker
- Berichten: 3372
- Lid geworden op: vr 09 dec 2011, 00:43
- Locatie: Het Land van Maas en Waal.
- Contacteer:
Re: Het land van Maas&Waal
Idd. vers gebakken Wil... en goed opgelet dat je ze al enkele keren vaker voorbij zag komen. :G
___________________________________________________________________________________________________________
Bak ook eens een koekje van ÈIGEN deeg...
Vroeger was het bakken voor mij een MUST...Nu een LUST.
Bak ook eens een koekje van ÈIGEN deeg...
Vroeger was het bakken voor mij een MUST...Nu een LUST.
- lekkermelig
- Beheerder
- Berichten: 4006
- Lid geworden op: zo 14 okt 2012, 23:23
- Locatie: Wageningen
- Contacteer:
Re: Het land van Maas&Waal
Ik let natuurlijk heel goed op al die profi taarten van een ex-bakker, al is het maar omdat ik dat nou zelf helemaal nooit bak ^)^
Wil
Wil
Kneder: Rofco KN15,Bear Varimixer Teddy
Rijskast: Rofco RK48
Ovens: Rofco B40, Manz 30/2, kleioven
Graanmolen: Mockmill Lino 200
Meel: de Zuidmolen en Molen de Vlijt
Blog: Lekkermelig.nl
Rijskast: Rofco RK48
Ovens: Rofco B40, Manz 30/2, kleioven
Graanmolen: Mockmill Lino 200
Meel: de Zuidmolen en Molen de Vlijt
Blog: Lekkermelig.nl