Mijn naam is Lydia Maria ik ben 37
Mijn man en ik wonen in Friesland tussen de weilanden. Ik bak graag pizza en kaneel broodjes. Dat is mijn specialiteit. Pizza bakken doen we in onze klei oven buiten die we stoken met hout. Maar ik kan nog geen volkoren brood lekker bakken zonder dat het kruimelt.
Ik hoop meer meester te worden in de broodbakkunst. Groetjes Lydia Maria
Even voorstellen
- De Broodvirtuoos
- Deegroller
- Berichten: 290
- Lid geworden op: di 24 nov 2020, 15:33
Re: Even voorstellen
Succes op dit forum, Lydia. Je zult op dit forum veel antwoorden op jouw vragen vinden.
Gerezen brood is geprezen brood.
Spiraalkneder: SM-15.
Planeetmenger: Maxima MPM 7l.
Dough sheeter: TYD-330B.
Rijskast: Rofco-RK-48.
Oven: Rofco-B-40.
Snijmachine: Kalmeijer 11 mm.
Spiraalkneder: SM-15.
Planeetmenger: Maxima MPM 7l.
Dough sheeter: TYD-330B.
Rijskast: Rofco-RK-48.
Oven: Rofco-B-40.
Snijmachine: Kalmeijer 11 mm.
- Anna
- Warme bakker
- Berichten: 955
- Lid geworden op: vr 28 feb 2014, 18:29
Re: Even voorstellen
Welkom Lydia Maria!