nieuwe broodbakker

Doe eens sociaal, en stel je even voor...
Maar maak hiervoor wel even een eigen topic aan...
Plaats reactie
Gebruikersavatar
bakphine
Chef stoffer en blik
Berichten: 8
Lid geworden op: do 18 aug 2022, 10:50

nieuwe broodbakker

Bericht door bakphine »

Hallo
Ik bakte jaren geleden ook al zelf brood, maar door de tijd is dat verwaterd. Nu ga ik er weer flink tegen aan met zuurdesembrood. Mijn starter staat al te borrelen en vanavond wordt de broodpan van Emile Henry bezorgd. Ben benieuwd en gemotiveerd. Ik heb trouwens al veel geleerd van dit forum.
Bakphine
Gebruikersavatar
papagena
Moderator
Berichten: 1864
Lid geworden op: do 08 dec 2011, 20:40
Locatie: Hoogeveen

Re: nieuwe broodbakker

Bericht door papagena »

Welkom Bakphine!
Niet bij brood alleen....
Gebruikersavatar
hjeverts
Warme bakker
Berichten: 789
Lid geworden op: vr 17 jul 2020, 09:00
Locatie: Neede

Re: nieuwe broodbakker

Bericht door hjeverts »

Welkom op het forum Bakphine!
Groeten Hans,

Kneedmachine: Handen
Oven: AEG BPS33102ZM
Type rijsmiddel: Zuurdesem of Gist
Plaats reactie