Hoi allemaal!
Ik ben max, een 24 jarige hovenier die gek is op koke, bakken, braden en bbqen. Na het overlijden van mij opa heb ik zijn recept gekregen voor ouderwets limburgs "zjwartbroad"(roggebrood). Hierdoor ben ik nu veel aan het experimenteren met het bakken. Dit deed ik vroeger als klein mannetje al met de zoetigheid van oma maar nu dus ook met het hartige van opa.
Het recept van opa
- allema
- Warme bakker
- Berichten: 537
- Lid geworden op: ma 26 aug 2013, 19:37
- hjeverts
- Warme bakker
- Berichten: 789
- Lid geworden op: vr 17 jul 2020, 09:00
- Locatie: Neede
Re: Het recept van opa
Welkom op het forum Max!
Laat gerust iets van je baksels zien in een eigen draadje op het forum
Laat gerust iets van je baksels zien in een eigen draadje op het forum
Groeten Hans,
Kneedmachine: Handen
Oven: AEG BPS33102ZM
Type rijsmiddel: Zuurdesem of Gist
Kneedmachine: Handen
Oven: AEG BPS33102ZM
Type rijsmiddel: Zuurdesem of Gist