Hallo allemaal

Doe eens sociaal, en stel je even voor...
Maar maak hiervoor wel even een eigen topic aan...
Plaats reactie
Gebruikersavatar
Mariellerumeysa
Chef stoffer en blik
Berichten: 5
Lid geworden op: di 04 jan 2022, 21:13

Hallo allemaal

Bericht door Mariellerumeysa »

Even voorstellen,

Ik heb dit forum ontdekt toen ik wilde opzoeken waarom mijn zachte broodjes uit de oven altijd hard en droog is van boven. Ik ben erg blij dat ik dit forum heb gevonden want ik vind bakken heel leuk. Maar ben helaas geen natuurtalent. Ik noem mezelf zelfs altijd een ramp met deeg. Ik kan nu eindelijk zelf lekkere kaneelbroodjes maken. Pizza broodjes (pizza niet want die worden altijd te dik) en Marokkaanse broden gebakken op zo een kookplaatpan lukt me ook eindelijk. Maar zodra ik die wil vullen word het niet overal gaar. En als ik een brood in de oven doe heb ik vroeger zelfs stenen gebakken. En ondanks dat dat nu nooit meer gebeurd, weet ik niet eens wat de reden is dat het wel gebeurde. Er zullen dus veel vragen van mijn kant komen.

Met vriendelijke groet

Marielle
Gebruikersavatar
hjeverts
Warme bakker
Berichten: 789
Lid geworden op: vr 17 jul 2020, 09:00
Locatie: Neede

Re: Hallo allemaal

Bericht door hjeverts »

Welkom op het forum Marielle! :)
Groeten Hans,

Kneedmachine: Handen
Oven: AEG BPS33102ZM
Type rijsmiddel: Zuurdesem of Gist
Plaats reactie