Hallo bakkers!

Doe eens sociaal, en stel je even voor...
Maar maak hiervoor wel even een eigen topic aan...
Plaats reactie
Gebruikersavatar
Broodje van eigen deeg
Chef stoffer en blik
Berichten: 13
Lid geworden op: zo 31 okt 2021, 12:43
Locatie: Wageningen

Hallo bakkers!

Bericht door Broodje van eigen deeg »

Hallo bakkers!
Ik sluit me graag bij het forum aan, nadat ik al wat rondgestruind heb in de onderwerpen.
Tot nu toe bakte ik bij vlagen, en gebruikte vooral kant- en klare broodmixen, maar nu ik ontdekt heb dat je ook gewoon met basisingrediënten aan de slag kunt en het dan ook lukt, word ik pas goed enthousiast.
Ik heb eergisteren mijn derde broodbakmachine gekocht, een Panasonic SD-2500. Ik schrok van de lange baktijden, ging zoeken, en vond de uitleg en tips hier. Ik hoop nog veel van jullie te leren, en misschien draag ik ook wel eens een weetje bij!
Gebruikersavatar
hjeverts
Warme bakker
Berichten: 789
Lid geworden op: vr 17 jul 2020, 09:00
Locatie: Neede

Re: Hallo bakkers!

Bericht door hjeverts »

Welkom op het forum! :)
Groeten Hans,

Kneedmachine: Handen
Oven: AEG BPS33102ZM
Type rijsmiddel: Zuurdesem of Gist
Plaats reactie