Vers van de plank

Doe eens sociaal, en stel je even voor...
Maar maak hiervoor wel even een eigen topic aan...
Plaats reactie
Gebruikersavatar
imedplacemat
Stofhapper
Berichten: 1
Lid geworden op: ma 04 okt 2021, 09:47

Vers van de plank

Bericht door imedplacemat »

Dag iedereen!

Mijn naam is Demi. Ik ben bijna 27 jaar oud en dol op verschillende ambachten, waaronder brood bakken.
Deze hobby begon met mijn passie voor pizza. Ik heb veel pizza's gemaakt en nog meer gegeten, maar ik ben nog steeds niet uitgeleerd. Inmiddels bak ik ook al een tijdje brood en dat wil ik nu serieuzer aan gaan pakken.
Morgen ga ik naar de Bakkerijwereld om te kijken naar de BW oven home edition. Er staan al 3 stukken deeg in de rijs, dus hopelijk kom ik morgen niet met lege handen thuis, haha.
Ik hoop snel wat leuk resultaat met jullie te kunnen delen :)

Groetjes!
Gebruikersavatar
hjeverts
Warme bakker
Berichten: 789
Lid geworden op: vr 17 jul 2020, 09:00
Locatie: Neede

Re: Vers van de plank

Bericht door hjeverts »

Welkom op het forum Demi! 😊
Groeten Hans,

Kneedmachine: Handen
Oven: AEG BPS33102ZM
Type rijsmiddel: Zuurdesem of Gist
Gebruikersavatar
papagena
Moderator
Berichten: 1864
Lid geworden op: do 08 dec 2011, 20:40
Locatie: Hoogeveen

Re: Vers van de plank

Bericht door papagena »

Dag Demi, welkom!
Vergeet vooral niet een draadje van jezelf te starten met daarin foto's van je baksels.
Niet bij brood alleen....
Gebruikersavatar
jesse
Gaat de goede kant op
Berichten: 56
Lid geworden op: wo 21 apr 2021, 22:05

Re: Vers van de plank

Bericht door jesse »

Welkom!

Een pizza is in wezen gewoon een plat brood :lol: als je goed pizzadeeg kan maken kan je vast ook goed brood bakken al verschilt brooddeeg wel weer met pizzadeeg qua bereiden en dergelijke. Dat is wel het interessante, het is toch steeds weer wat anders.
Gebruikersavatar
Levinebaktbrood
Moderator
Berichten: 5620
Lid geworden op: do 08 dec 2011, 02:00
Locatie: Voorburg
Contacteer:

Re: Vers van de plank

Bericht door Levinebaktbrood »

Welkom Demi :)
Kneders: Bear Teddy | Maxima MPM 7L
Ovens: Bosch HBG8755S1
Blog:Uit de keuken van Levine
Auteur van 5 boeken over brood bakken
Plaats reactie