Mijn naam is Liesbeth.
Nadat ik de website van Levine met veel plezier doorgespit had afgelopen dagen, heb ik mij nu op dit forum aangemeld.
Ik bak al 40 jaar brood op en af in periodes, met eenvoudige Kenwood Chef planetaire deegkneder en een gewone huis-tuin-en-keukenoven.
Begonnen met gistbrood, na een vakantie in Ierland ook sodabrood.
Als kind al bakte ik voor de familie de zoete dingen, ik kreeg daarvoor extra zakgeld van mijn vader.
Ik verheug me op al jullie ervaringen en wijsheden.
Ik stel me voor
- hjeverts
- Warme bakker
- Berichten: 789
- Lid geworden op: vr 17 jul 2020, 09:00
- Locatie: Neede
Re: Ik stel me voor
Welkom op het forum Liesbeth!
Groeten Hans,
Kneedmachine: Handen
Oven: AEG BPS33102ZM
Type rijsmiddel: Zuurdesem of Gist
Kneedmachine: Handen
Oven: AEG BPS33102ZM
Type rijsmiddel: Zuurdesem of Gist