Even voorstellen

Doe eens sociaal, en stel je even voor...
Maar maak hiervoor wel even een eigen topic aan...
Plaats reactie
Gebruikersavatar
Vrij rijzen
Chef stoffer en blik
Berichten: 6
Lid geworden op: vr 19 feb 2021, 21:58

Even voorstellen

Bericht door Vrij rijzen »

Ik ben inmiddels een paar jaar aan het broodbakken, erg leuk om te doen! Output: 1 per week (zaterdagmorgen, start na 1e kopje koffie). Uiterlijk geslaagde baksels: 1 per 10 weken. Smakelijke baksels: 1 per 2 weken (let wel, volgens mij, vraag het niet aan mijn partner).
Ik heb zo mijn beperkingen (maar wie niet), ben erg eigenwijs, lees de recepten expres niet goed lijkt het wel, leer moeilijk dingen bij/af, vergeet zo af en toe wat, maar verder ben ik eigenlijk best wel prettig in de omgang (denk ik in ieder geval).
Heb al erg vaak met plezier op dit forum gekeken. Misschien durf ik tzt ook eens wat te vragen/te melden.
Gebruikersavatar
Levinebaktbrood
Moderator
Berichten: 5620
Lid geworden op: do 08 dec 2011, 02:00
Locatie: Voorburg
Contacteer:

Re: Even voorstellen

Bericht door Levinebaktbrood »

Welkom op het forum :)
Kneders: Bear Teddy | Maxima MPM 7L
Ovens: Bosch HBG8755S1
Blog:Uit de keuken van Levine
Auteur van 5 boeken over brood bakken
Gebruikersavatar
hjeverts
Warme bakker
Berichten: 789
Lid geworden op: vr 17 jul 2020, 09:00
Locatie: Neede

Re: Even voorstellen

Bericht door hjeverts »

Welkom op het forum!
Groeten Hans,

Kneedmachine: Handen
Oven: AEG BPS33102ZM
Type rijsmiddel: Zuurdesem of Gist
Gebruikersavatar
oudbakken
Deegroller
Berichten: 292
Lid geworden op: vr 14 sep 2018, 16:16

Re: Even voorstellen

Bericht door oudbakken »

ook u welkom op het forum
Heetlucht oven LOTUS mod. FOV 2.6kW.
Conventionele oven: smeg 80cm
KitchenAid heavy Duty
Komo FidibusMedium molen
Plaats reactie