Dag allemaal,
Onlangs ben ik begonnen met broodbakken en het loopt steeds meer uit de hand! Het begon allemaal met een buurvrouw die me een potje met zuurdesem gaf. Ik zocht een recept erbij uit het kookboek van de Veldkeuken en dat lukte prima. Heerlijk brood uit eigen oven.
Ik kreeg de smaak te pakken en er volgden meer broden uit het kookboek. Een rijsmandje gekocht en het brood zag er ineens ook aantrekkelijk uit.
De Broodbijbel zorgde voor nog meer leuke recepten en het nu bijna zover dat ik geen brood meer in de winkel koop. Na de aanschaf van een Kenwood XL gaan alle remmen los.
Ik hoop op dit forum wat ervaringen en recepten met jullie te delen.
Groet
Erinacea
even voorstellen erinacea
- erinacea
- Chef stoffer en blik
- Berichten: 9
- Lid geworden op: zo 20 sep 2020, 10:05
- Levinebaktbrood
- Moderator
- Berichten: 5620
- Lid geworden op: do 08 dec 2011, 02:00
- Locatie: Voorburg
- Contacteer:
Re: even voorstellen erinacea
Welkom Erinacea
Kneders: Bear Teddy | Maxima MPM 7L
Ovens: Bosch HBG8755S1
Blog:Uit de keuken van Levine
Auteur van 5 boeken over brood bakken
Ovens: Bosch HBG8755S1
Blog:Uit de keuken van Levine
Auteur van 5 boeken over brood bakken
- Anna
- Warme bakker
- Berichten: 955
- Lid geworden op: vr 28 feb 2014, 18:29
Re: even voorstellen erinacea
Welkom Erinacea! Leuk dat het brood bakken je zo goed bevalt!