Hallo

[Kablau]

Hallo,

Mijn naam is Rob en ben begonnen met brood bakken in de corona tijd.
Al redelijk snel toch maar een kneedmachine aangeschaft (kitchenaid) waar ik erg blij mee ben.
Broden baken wit en bruin gaat mij goed af. Nu aan het stoeien met witte bolletjes. Ze smaken heerlijk, ze lukken goed, ik kan ze alleen niet luchtiger krijgen. Vandaar mijn registratie hier om eens wat tips te gaan lezen of al dan niet te vragen.

Groetjes
Rob

[Levinebaktbrood]

Welkom Rob