Zoals m'n lieve mama

Doe eens sociaal, en stel je even voor...
Maar maak hiervoor wel even een eigen topic aan...
Plaats reactie
Gebruikersavatar
Hachiko
Stofhapper
Berichten: 1
Lid geworden op: wo 11 mar 2020, 23:27

Zoals m'n lieve mama

Bericht door Hachiko »

Bonne serra,

Dank voor mijn toelating op het forum. Mijn naam is Hachiko, in mijn studententijd bakte ik noodgedwongen brood omdat ik wel goed brood wilde, maar niet de winkelprijs wilde betalen. Geleerd van ons mam, die als wij naar bed gingen, de meest geweldige geuren deed opstijgen naar de slaapkamers.

Nu mijn zaak ineens heel slecht loopt, heb ik het weer opgepakt. Met tranen in de ogen moet ik vaststellen dat ik dit ontzettend gemist heb. Nu ben ik degene die de kinderen verblijdt met heerlijke broodgeuren. Onze desem heet Habiba en ze is een zeer geliefde huisgenote, ze maakt ook pizza's, dat helpt erg. We bakken wat af en verblijden buren ook met onze broden. Ze geloven steeds niet dat we ze zelf bakken, zo lekker vinden ze ze.

We zijn hier terecht gekomen via de blog van Levine, omdat we nu aan het kijken zijn naar een kneedmachine. We deden tot nu toe - uit overtuiging - alles met de hand, maar willen grotere gaten haha.

We gaan het forum met belangstelling volgen.

さらばだ (saraba da = doei)

Afbeelding
Gebruikersavatar
RedYssel
Deegroller
Berichten: 352
Lid geworden op: do 27 feb 2020, 18:34

Re: Zoals m'n lieve mama

Bericht door RedYssel »

Welkom op het forum!. Prachtig verhaal en veel bakplezier gewenst.
Passie voor de ambacht!.
Gebruikersavatar
papagena
Moderator
Berichten: 1864
Lid geworden op: do 08 dec 2011, 20:40
Locatie: Hoogeveen

Re: Zoals m'n lieve mama

Bericht door papagena »

Welkom! En laat vooral eens wat van je baksels zien. Inderdaad, een prachtig verhaal.
Niet bij brood alleen....
Gebruikersavatar
Levinebaktbrood
Moderator
Berichten: 5620
Lid geworden op: do 08 dec 2011, 02:00
Locatie: Voorburg
Contacteer:

Re: Zoals m'n lieve mama

Bericht door Levinebaktbrood »

Welkom :)
Kneders: Bear Teddy | Maxima MPM 7L
Ovens: Bosch HBG8755S1
Blog:Uit de keuken van Levine
Auteur van 5 boeken over brood bakken
Plaats reactie