Hoi!
Sinds december vorig jaar ben ik begonnen met het bakken van mijn eigen brood, nadat ik het gevoel had dat mijn darmen niet zo goed om gingen met het brood wat ik gewend was te eten van de bakker en supermarkt. Inmiddels ben ik wat maandjes verder, maar lukt het bakken van mijn brood nog niet zo goed als ik zou willen.
Ik hoop via dit forum wat wijzer te worden en inzicht te krijgen in de dingen die ik nog niet goed doe.
Groet,
Friendly
Hoi!
- BakkerGerrit
- Meesterbakker
- Berichten: 1400
- Lid geworden op: ma 02 okt 2017, 12:48
- Locatie: Arnhem
- Contacteer:
Re: Hoi!
Welkom Friendly, je kunt hier heel wat kennis opdoen! We horen je specifieke vragen graag.
Groet, Gerrit
https://instagram.com/brood_van_gerrit
https://instagram.com/brood_van_gerrit
- Levinebaktbrood
- Moderator
- Berichten: 5620
- Lid geworden op: do 08 dec 2011, 02:00
- Locatie: Voorburg
- Contacteer:
Re: Hoi!
Welkom Friendly :G
Kneders: Bear Teddy | Maxima MPM 7L
Ovens: Bosch HBG8755S1
Blog:Uit de keuken van Levine
Auteur van 5 boeken over brood bakken
Ovens: Bosch HBG8755S1
Blog:Uit de keuken van Levine
Auteur van 5 boeken over brood bakken