Her-introductie

Doe eens sociaal, en stel je even voor...
Maar maak hiervoor wel even een eigen topic aan...
Plaats reactie
Gebruikersavatar
Merlijn
Warme bakker
Berichten: 522
Lid geworden op: di 09 okt 2012, 10:11

Her-introductie

Bericht door Merlijn »

Ik ben lang geleden hier actief geweest, alhier heb ik mijn eerste stappen gezet van enkel BBM naar volledig eigen brood bakken. Alleen rolde het leven als te doen gebruikelijk over mijn favoriete bezigheden heen, en het verlies van mijn beide ouders in korte tijd ontnam mij alle lust om echt bezig te zijn.
Nu alles in rustiger vaarwater is gekomen, en mijn tijd weer voornamelijk mijzelf behoord (mantelzorg, een woord dat ik nooit meer wil horen) is ook mijn zin in bakken weer naar het oppervlak aan het komen.
Aldus hier maar eens binnen gewapperd om te kijken of het nog steeds gezellig is.
Vrijheid is het brood en de morgen en de opgaande zon.
Benet
Gebruikersavatar
lekkermelig
Beheerder
Berichten: 4006
Lid geworden op: zo 14 okt 2012, 23:23
Locatie: Wageningen
Contacteer:

Re: Her-introductie

Bericht door lekkermelig »

Nou Merlijn,

Dat is lang geleden! Leuk om je hier weer te zien.
Je hebt hier al een imposant aantal berichten gepost, dus dat moet toch weer een beetje voelen als thuiskomen :-)

Wil
Kneder: Rofco KN15,Bear Varimixer Teddy
Rijskast: Rofco RK48
Ovens: Rofco B40, Manz 30/2, kleioven
Graanmolen: Mockmill Lino 200
Meel: de Zuidmolen en Molen de Vlijt

Blog: Lekkermelig.nl
Gebruikersavatar
BakkerGerrit
Meesterbakker
Berichten: 1400
Lid geworden op: ma 02 okt 2017, 12:48
Locatie: Arnhem
Contacteer:

Re: Her-introductie

Bericht door BakkerGerrit »

Welkom terug Merlijn!
Als relatieve nieuwkomer kan ik je zeggen dat het hier nog steeds goed toeven is.
Gebruikersavatar
Merlijn
Warme bakker
Berichten: 522
Lid geworden op: di 09 okt 2012, 10:11

Re: Her-introductie

Bericht door Merlijn »

Hi @lekkermelig, dat is lang geleden :-)
@BakkerGerrit Goed om te horen!
Vrijheid is het brood en de morgen en de opgaande zon.
Benet
Gebruikersavatar
Levinebaktbrood
Moderator
Berichten: 5620
Lid geworden op: do 08 dec 2011, 02:00
Locatie: Voorburg
Contacteer:

Re: Her-introductie

Bericht door Levinebaktbrood »

Welkom terug Merlijn :G
Kneders: Bear Teddy | Maxima MPM 7L
Ovens: Bosch HBG8755S1
Blog:Uit de keuken van Levine
Auteur van 5 boeken over brood bakken
Gebruikersavatar
bakplaat
Meesterbakker
Berichten: 3372
Lid geworden op: vr 09 dec 2011, 00:43
Locatie: Het Land van Maas en Waal.
Contacteer:

Re: Her-introductie

Bericht door bakplaat »

Hallo Merlijn...
Van mij ook hartelijk welkom terug, leuk dat je er hier weer bij bent.
In het grijze verleden heb je hier altijd gezellig meegedaan :2th:
We hebben je erg gemist.
___________________________________________________________________________________________________________

Bak ook eens een koekje van ÈIGEN deeg...

Vroeger was het bakken voor mij een MUST...Nu een LUST.
Gebruikersavatar
Merlijn
Warme bakker
Berichten: 522
Lid geworden op: di 09 okt 2012, 10:11

Re: Her-introductie

Bericht door Merlijn »

@Levinebaktbrood Hi, ik heb gedurende mijn afwezigheid regelmatig recepten van je site gebruikt, en kijk ook vaak met verlangen naar je workshops (vooral die voor Desem brood, maar ik kan niet langer meer [vooral stil] staan als een minuut of tien, dus dat moet bij kijken blijven) Leuk dat je hier nog steeds bent.
@bakplaat Leuk om te horen dat je er ook nog bent, tja ik had mijn heil gezocht in een internationale bakgroep op G+ maar G+ gaat binnenkort stoppen ;B Omdat ik langzaam weer aan het bakken was geslagen, en weet hoezeer het helpt om je ervaringen en vragen met anderen te delen ben ik hier weer beland. Gisterenavond Pizza gebakken, was helemaal vergeten hoeveel lekkerder de eigen gemaakte versie is ten opzichte van de bezorgde pizza!

Top Tip, let op waar je een enorme nies richt als je met een bak bloem staat, het zit nu op de raarste plakken (de bloem dan), één van onze katten is nu erg wit en boos op mij.
Vrijheid is het brood en de morgen en de opgaande zon.
Benet
Gebruikersavatar
Melinda
Meesterbakker
Berichten: 2269
Lid geworden op: za 12 jan 2013, 17:29
Locatie: Soest

Re: Her-introductie

Bericht door Melinda »

Hallo Merlijn, goed om weer wat van jou te vernemen. En dat je weer zin hebt om het bakken op te pakken. Dat is een goed teken. :G
Kneders: Bear Teddy Varimixer | Rofco N15 | KitchenAid KSM 7580 | Ovens: Rofco B40 | Miele Heteluchtoven
:-) Mijn foto's
Gebruikersavatar
Ben Bakt
Chef stoffer en blik
Berichten: 5
Lid geworden op: di 11 dec 2018, 01:51

Re: Her-introductie

Bericht door Ben Bakt »

Hoi Merlijn,
Een zeer herkenbaar verhaal wat je schreef bij je herintroductie. Ook welkom hier en heel veel genoegen bij het bakken.
Hartelijke groet,
Ben
Gebruikersavatar
brood daar zit wat in
Meesterbakker
Berichten: 1855
Lid geworden op: do 21 jun 2012, 21:35
Locatie: Regio Utrecht

Re: Her-introductie

Bericht door brood daar zit wat in »

Dag Merlijn,

Welkom terug! Je profielfoto is in elk geval niet veranderd...
Groet, Marja
Ook te volgen op Insta: bread_at_home_
_________________________________________________________________________________________________________
Kneder BW SM ~ Rofco B20 ~ Bear Teddy Varimixer
Gebruikersavatar
Merlijn
Warme bakker
Berichten: 522
Lid geworden op: di 09 okt 2012, 10:11

Re: Her-introductie

Bericht door Merlijn »

Dank je Ben Bakt, brood daar zit wat in en Melinda.

Tja @brood daar zit wat in, dat was een dingetje, ik kreeg geen nieuwe geupload.. :crazy:
Vrijheid is het brood en de morgen en de opgaande zon.
Benet
Plaats reactie