Hoi
Ik ben een beginnende baker. Op dit moment werk ik met een bbm want zelf kneden gaat niet. Brood wordt niet lekker in bbm net of er een gist smaakje er aan zit. Nu ga ik alleen kneden in de bbm en af bakken in de oven en hoop dat ik op deze forum veel kan leren als beginnende bakker
Voorstellen
- oudbakken
- Deegroller
- Berichten: 292
- Lid geworden op: vr 14 sep 2018, 16:16
Re: Voorstellen
welkom op het forum, ik ben ook net bezig.
dus veel bak plezier.
grt. ewoud
dus veel bak plezier.
grt. ewoud
Heetlucht oven LOTUS mod. FOV 2.6kW.
Conventionele oven: smeg 80cm
KitchenAid heavy Duty
Komo FidibusMedium molen
Conventionele oven: smeg 80cm
KitchenAid heavy Duty
Komo FidibusMedium molen
- Levinebaktbrood
- Moderator
- Berichten: 5620
- Lid geworden op: do 08 dec 2011, 02:00
- Locatie: Voorburg
- Contacteer:
Re: Voorstellen
Welkom op het forum :G
Kneders: Bear Teddy | Maxima MPM 7L
Ovens: Bosch HBG8755S1
Blog:Uit de keuken van Levine
Auteur van 5 boeken over brood bakken
Ovens: Bosch HBG8755S1
Blog:Uit de keuken van Levine
Auteur van 5 boeken over brood bakken
- Anna
- Warme bakker
- Berichten: 955
- Lid geworden op: vr 28 feb 2014, 18:29
Re: Voorstellen
Welkom countrysmiley!