Hoi,
Ik ben Marijn, 37 jaar, getrouwd, 2 jonge kinderen.
Ik houd al lang van koken en daar is later ook bakken bij gekomen. Eerst taart, daarna ook brood. Sinds ik kinderen heb ontbreekt vaak de tijd, maar langzamerhand begint dat weer te komen.
Jaren geleden heb ik bij de Aldi een broodbakmachine gekocht en een paar maanden geleden weer eens uit de kast gehaald. Ik bak hier nu bijna dagelijks ons brood mee.
Verder ben ik schapenliefhebber.
Even voorstellen
- Levinebaktbrood
- Moderator
- Berichten: 5620
- Lid geworden op: do 08 dec 2011, 02:00
- Locatie: Voorburg
- Contacteer:
Re: Even voorstellen
Welkom :G. Ooit overwogen om het deeg alleen in de bbm te kneden en af te bakken in de oven? Dan heb je er veel meer controle over en heb je meer mogelijkheden.
Kneders: Bear Teddy | Maxima MPM 7L
Ovens: Bosch HBG8755S1
Blog:Uit de keuken van Levine
Auteur van 5 boeken over brood bakken
Ovens: Bosch HBG8755S1
Blog:Uit de keuken van Levine
Auteur van 5 boeken over brood bakken
- Anna
- Warme bakker
- Berichten: 955
- Lid geworden op: vr 28 feb 2014, 18:29
Re: Even voorstellen
Welkom Marijn!