Pieter bakker (geen nickname ;-D)

Doe eens sociaal, en stel je even voor...
Maar maak hiervoor wel even een eigen topic aan...
Plaats reactie
Gebruikersavatar
Pieter bakker
Stofhapper
Berichten: 1
Lid geworden op: za 17 feb 2018, 19:31

Pieter bakker (geen nickname ;-D)

Bericht door Pieter bakker »

Hallo ik ben Piet bakker.
Ben 37.

Mijn bak achtergrond komt met name door mijn werk bij v en D

Maar door tijd gebrek en gezins leven niet veel meer gebakken.

Nu ga ik deze week beginnen met de eerste fase van het fodmap dieet (uitsluitings dieet voor pds)
Daarbij zijn veel graan soorten uitgesloten. Maar boekweit en teff bijvoorbeeld weer wel.

In mijn zoektocht naar tips en recepten kwam ik hier terecht.

Ik hoop van jullie kennis te kunnen leren en als ik verder ben mijn kennis ook weer te delen.

Groetjes
Pieter
Gebruikersavatar
Rik59
Meesterbakker
Berichten: 1326
Lid geworden op: wo 13 dec 2017, 23:26

Re: Pieter bakker (geen nickname ;-D)

Bericht door Rik59 »

Hallo Piet

Welkom.. met V&D bedoel je tegenwoordig La Place neem ik aan??
Werk je in de (proef)bakkerij in Utrecht??

Dat je door PDS hier moest komen is minder...
Hier willen de darmen ook wel eens protesteren en wij hebben veel baat bij vezelrijk voedsel en gebruiken af en toe wat xylitol in de vorm van of een kauwgumpje of een mentholsnoepje...
The sound of success is the ‘singing’ loaf - the sound of crackling as the crust cools.
The song of fresh bread


RESPECT, TIJD EN TEMPERATUUR ZIJN DE VOORNAAMSTE GEREEDSCHAPPEN VOOR DE LEKKERSTE EN FRAAISTE BRODEN.
Gebruikersavatar
papagena
Moderator
Berichten: 1864
Lid geworden op: do 08 dec 2011, 20:40
Locatie: Hoogeveen

Re: Pieter bakker (geen nickname ;-D)

Bericht door papagena »

Hallo Piet,
Welkom. Stel gerust al je vragen. Er zijn ongetwijfeld mensen die je kunnen helpen.
Niet bij brood alleen....
Gebruikersavatar
Anna
Warme bakker
Berichten: 955
Lid geworden op: vr 28 feb 2014, 18:29

Re: Pieter bakker (geen nickname ;-D)

Bericht door Anna »

Welkom Pieter! Of is het nou Piet? ;)
Plaats reactie