Broodbakforum

HET forum voor enthousiaste thuisbakkers

Doe eens sociaal, en stel je even voor...
Maar maak hiervoor wel even een eigen topic aan...
Gebruikersavatar
Door knarfb
#59130
Hallo

Ik ben Frank ( knarf). Ik bak al bijna 17 jaar ons eigen brood, met name zuurdesem. Verder regelmatig pizza en gistbroodjes voor bij diner. Leuk om verschillende manieren van bakken en kneden te zien en te leren

gr

Frank
Brood van Gerrit

DRIEGRANENBOULE MET GEBROKEN GERSTEVLOKKEN htt[…]

De baksels van Melinda

Dat ziet er echt geweldig uit! Dit laat ik thuis m[…]

Verschillen...

Het tweede deeg zou een meer open structuur kunnen[…]

Hallo

Welkom Rick! Ik heb de berichten over bierbostel […]