Broodbakforum

HET forum voor enthousiaste thuisbakkers

Doe eens sociaal, en stel je even voor...
Maar maak hiervoor wel even een eigen topic aan...
Gebruikersavatar
Door Melelana
#57978
Hallo allemaal. Omdat ik heel graag volkoren-spelt-zuurdesembrood wil gaan leren bakken (het liefst uiteindelijk in de broodbakmachine) en omdat dat bijna een onmogelijke taak lijkt, ben ik op dit forum gekomen, in de hoop op wat eeuwige wijsheid.
Mocht me dat ooit lukken...dat brood bakken....dan hang ik de vlag uit en zet ik dat in de krant. :DB2:
Gebruikersavatar
Door papagena
#57993
Of je hier eeuwige wijsheid gaat vinden, weet ik niet maar we weten wel iets van brood bakken. Ben je nou van plan om eerst met de hand te gaan bakken en later met de machine?

Sowieso, welkom!
Aanbieding

Staat er op sinds 14 januari 2018

Potas om rijs te versterken.

Potas (pot-as) is een mengsel van zouten dat hoofd[…]

Mijn eerste boek van Levine ontvangen.

Dank Ben voor de complimenten :grin:

Brood van Gerrit

LICHT BRUIN TARWE TIJGERBROOD http://a65.tinyp[…]