Rofco B40 - ervaringen

Over ovens in alle soorten en maten
Plaats reactie
Gebruikersavatar
Rosemountain
Chef stoffer en blik
Berichten: 12
Lid geworden op: ma 29 jan 2018, 11:26

Rofco B40 - ervaringen

Bericht door Rosemountain »

Beste forumleden, wie o wie heeft een B40 en zou ik een keer mee mogen bakken? Ik overweeg om een B40 te kopen maar zou hem graag eerst eens werkend en de bakresultaten willen zien. Hopelijk is er iemand op dit forum bij wie ik langs kan komen.
Gebruikersavatar
Rik59
Meesterbakker
Berichten: 1326
Lid geworden op: wo 13 dec 2017, 23:26

Re: Rofco B40 - ervaringen

Bericht door Rik59 »

Ik zou zeggen doe een workshopje bij Levine...
Daar kan je er namelijk 2 zien...
Je verbazing is zeker groot..
Als je dan thuiskomt met een vriezer vol brood!!
The sound of success is the ‘singing’ loaf - the sound of crackling as the crust cools.
The song of fresh bread


RESPECT, TIJD EN TEMPERATUUR ZIJN DE VOORNAAMSTE GEREEDSCHAPPEN VOOR DE LEKKERSTE EN FRAAISTE BRODEN.
Gebruikersavatar
lekkermelig
Beheerder
Berichten: 4006
Lid geworden op: zo 14 okt 2012, 23:23
Locatie: Wageningen
Contacteer:

Re: Rofco B40 - ervaringen

Bericht door lekkermelig »

Ik heb een B40 en bak vrij regelmatig op zaterdag of zondag een aardige lading brood.
Ben er erg tevreden over, en met mij de meeste Rofco bakkers hier denk ik.

In principe mag je best een keer mee komen bakken hoor. Ik woon in Wageningen, prima te bereiken vanuit het hele land, maar als je nou aan de andere kant van het land woont zijn er misschien wel andere bakkers waar dat ook mag.
Ik zou zeggen, stel je in ieder geval even voor op het forum in de juiste rubriek (dat hoort hier..) en als je dan nog een paar berichten geplaatst hebt kan je me een PM sturen met wat gegevens. Als je nog geen PM mag sturen kan je ook de beheerder
van dit forum mailen, want een van die beheerders ben ik :-)

Wil
Kneder: Rofco KN15,Bear Varimixer Teddy
Rijskast: Rofco RK48
Ovens: Rofco B40, Manz 30/2, kleioven
Graanmolen: Mockmill Lino 200
Meel: de Zuidmolen en Molen de Vlijt

Blog: Lekkermelig.nl
Gebruikersavatar
Levinebaktbrood
Moderator
Berichten: 5620
Lid geworden op: do 08 dec 2011, 02:00
Locatie: Voorburg
Contacteer:

Re: Rofco B40 - ervaringen

Bericht door Levinebaktbrood »

Niet twijfelen, gewoon kopen :G. Ik heb er dus 2 staan in mijn workshopruimte. Je mag gerust een keer langskomen om te kijken (of om een workshop te komen volgen).
Kneders: Bear Teddy | Maxima MPM 7L
Ovens: Bosch HBG8755S1
Blog:Uit de keuken van Levine
Auteur van 5 boeken over brood bakken
Gebruikersavatar
Anna
Warme bakker
Berichten: 955
Lid geworden op: vr 28 feb 2014, 18:29

Re: Rofco B40 - ervaringen

Bericht door Anna »

Opdat iedereen het later kan terugvinden, verplaats ik dit topic naar het forumgedeelte over ovens. Daar kun je overigens nog veel meer over rofco's lezen.
Plaats reactie