Silvercrest vs Kenwood

Voor alle vragen over planeetmengers, spiraalkneders en andere kneedapparatuur
Plaats reactie
Gebruikersavatar
ArcsS
Chef stoffer en blik
Berichten: 6
Lid geworden op: za 30 jul 2016, 12:25

Silvercrest vs Kenwood

Bericht door ArcsS »

Ik heb een Silvercrest (van de Lidl) en een oude Kenwood Chef keukenmachine.
Tot nu toe ben ik meer tevreden van de Silvercrest, deze kneedt veel trager. De Kenwood is robuuster gemaakt en wringt veel minder met het deeg. Echter vraag ik mij af als deze snelheid normaal is, ooit is er een andere motor in geplaatst maar heb geen idee als deze vroeger ook zo snel ging :)

[youtube]https://youtu.be/QdIZ3dtAPOo[/youtube]
Gebruikersavatar
Rik59
Meesterbakker
Berichten: 1326
Lid geworden op: wo 13 dec 2017, 23:26

Re: Silvercrest vs Kenwood

Bericht door Rik59 »

Ik weet niet hoe lang je de Kenwood nog wil gebruiken maar je kunt gerust flink wat langzamer kneden met de machine (normaal is stand 1-3).

Snel kneden geeft geen enkele meerwaarde (wel slijtage)...
The sound of success is the ‘singing’ loaf - the sound of crackling as the crust cools.
The song of fresh bread


RESPECT, TIJD EN TEMPERATUUR ZIJN DE VOORNAAMSTE GEREEDSCHAPPEN VOOR DE LEKKERSTE EN FRAAISTE BRODEN.
Plaats reactie