Pagina 1 van 1

Doseerlepel van bbm Primera EBB010

Geplaatst: zo 17 dec 2017, 01:33
door Bakker Henk
Eigenlijk vind ik bakken met een bbm helemaal niet zo leuk, maar soms wel handig. Nou heb ik uit de erfenis van mijn schoonmoeder een Primera EBB010 (Aldi) overgehouden. Wat gebeurt er dan: doseerlepel kwijt. In alle recepten in de gebruiksaanwijzing wordt die doseerlepel (klein en groot) gebruikt. Nou staat er net een recept in wat ik uit zou willen proberen, maar ik zou graag de inhoud van deze doseerlepels willen weten.
Heeft misschien iemand ook deze bbm?

Re: Doseerlepel van bbm Primera EBB010

Geplaatst: zo 17 dec 2017, 02:32
door Levinebaktbrood
De maatschepjes zijn bij de meeste bbm's gelijk. De grote kant heeft een inhoud van 1 eetlepel = 15 ml en de kleine kant heeft een inhoud van 1 theelepel = 5 ml.

By the way: je kunt beter alles afwegen, ook de kleine hoeveelheden zoals gist en zout. Gist: 0,8 - 1% ten opzichte van de hoeveelheid bloem/meel en 1,5 - 1,8% zout ten opzichte van de hoeveelheid bloem/meel.