brood laten kneden in BBM
Geplaatst: di 16 mei 2017, 16:39
Ik wil graag het brood laten kneden in de broodbakmachine en daarna in de oven afbakken.
Nou is mijn panasonic volgens het boek aan een deegrecept verbonden waarbij die er 3 uur en 15 min...dit lijkt mij wel erg veel??? en daarna?? moet ik het brood daarna nog laten rijzen ja/nee, en hoe lang dan? en het moet daarna in de oven en hoelang moet het dan in de oven en op hoeveel graden??
Ik heb een panasonic SD-ZB2512
volgens het recept wat ik hier vind in het panasonic boek is dat die rust, kneed en rijst en daar doet die dan 3uur en 15 min over?
of kan ik hem dan beter op de pizza stand doen : Kneden 10-18min, rijzen 7-15 min, kneden c.a.10min en nog eens rijzen 10min. is dat een goed programma ervoor? dat die daarna gevormd kan worden en dan de oven in?
hoor graag van jullie
Nou is mijn panasonic volgens het boek aan een deegrecept verbonden waarbij die er 3 uur en 15 min...dit lijkt mij wel erg veel??? en daarna?? moet ik het brood daarna nog laten rijzen ja/nee, en hoe lang dan? en het moet daarna in de oven en hoelang moet het dan in de oven en op hoeveel graden??
Ik heb een panasonic SD-ZB2512
volgens het recept wat ik hier vind in het panasonic boek is dat die rust, kneed en rijst en daar doet die dan 3uur en 15 min over?
of kan ik hem dan beter op de pizza stand doen : Kneden 10-18min, rijzen 7-15 min, kneden c.a.10min en nog eens rijzen 10min. is dat een goed programma ervoor? dat die daarna gevormd kan worden en dan de oven in?
hoor graag van jullie