Programma en leesvoer Desem

Alles over desem
Plaats reactie
Gebruikersavatar
boerboer
Chef stoffer en blik
Berichten: 7
Lid geworden op: ma 17 sep 2018, 15:48

Programma en leesvoer Desem

Bericht door boerboer »

Een tijdje geleden kwam ik een Excel programma tegen voor desem degen.
Het is Duits, hun weten wel het een en ander over saurerteig.
Het behandeld enige soorten Duits desem.

Als je het download moet je de Sauerprofi_CD uitvoering downloaden. (3000 kb) en komt dan binnen als zip file.
Het is gratis te downloaden.

Site staat hieronder.
http://www.a-willeke.de/Software/software.html

Groeten
Geert
Gebruikersavatar
Rik59
Meesterbakker
Berichten: 1326
Lid geworden op: wo 13 dec 2017, 23:26

Re: Programma en leesvoer Desem

Bericht door Rik59 »

Zeer fraai Geert!!

Onze dank is groot....
The sound of success is the ‘singing’ loaf - the sound of crackling as the crust cools.
The song of fresh bread


RESPECT, TIJD EN TEMPERATUUR ZIJN DE VOORNAAMSTE GEREEDSCHAPPEN VOOR DE LEKKERSTE EN FRAAISTE BRODEN.
Gebruikersavatar
boerboer
Chef stoffer en blik
Berichten: 7
Lid geworden op: ma 17 sep 2018, 15:48

Re: Programma en leesvoer Desem

Bericht door boerboer »

Al die prijzen per kilo enz interesseert mij ook niet veel.
Maar wel hoe je de smaak (zuur) kunt beheersen enz.
En let op Duitsers gebruiken de uitdrukking vochtigheid als b.v. TA 200 is 100 % vochtigheid.

Groeten
Geert
Gebruikersavatar
KeesR
Deegroller
Berichten: 293
Lid geworden op: zo 09 jul 2017, 20:41

Re: Programma en leesvoer Desem

Bericht door KeesR »

Ik zou het graag downloaden maar dan krijg ik een zipfile die ik niet kan ontzippen. Mijn computer geeft dan meteen een pop-up dat ik WinRAR maar moet kopen maar daar voel ik niet veel voor. Iemand een suggestie voor een gratis ontzipper?
Gebruikersavatar
Anna
Warme bakker
Berichten: 955
Lid geworden op: vr 28 feb 2014, 18:29

Re: Programma en leesvoer Desem

Bericht door Anna »

7-zip werkt hier prima. Overigens weet google met dat soort zaken ook heel goed raad KeesR. Voor de volgende keer dan ;)
Gebruikersavatar
KeesR
Deegroller
Berichten: 293
Lid geworden op: zo 09 jul 2017, 20:41

Re: Programma en leesvoer Desem

Bericht door KeesR »

Dank je Anna. Ik weet dat je op google veel kan vinden maar merendeel is weinig bruikbaar. De ervaring van gebruikers vind ik altijd heel nuttig.
Plaats reactie