Bekijk dit filmpje eens voor het maken van die leuke broodjes:
https://www.facebook.com/video.php?v=866443860034223
Vlecht filmpje
- Levensplezier
- Warme bakker
- Berichten: 867
- Lid geworden op: wo 30 jan 2013, 17:40
Vlecht filmpje
Fini
Ik heb een KA Artisan met een speciale kneedhaak en ik bak mijn brood in mijn 4-oven AGA.
Daarnaast heb ik (en wordt er ook regelmatig op gereden) ook een paarse Harley Sportster Screaming Eagle!
Dus:
Pluk de dag, het leven is maar kort!
Ik heb een KA Artisan met een speciale kneedhaak en ik bak mijn brood in mijn 4-oven AGA.
Daarnaast heb ik (en wordt er ook regelmatig op gereden) ook een paarse Harley Sportster Screaming Eagle!
Dus:
Pluk de dag, het leven is maar kort!
- TigerManZ
- Meesterbakker
- Berichten: 1986
- Lid geworden op: do 27 dec 2012, 08:59
- Locatie: In het oosten van de Betuwe
Re: Wat hebben we ervan gebakken (Brood)
Wow... en wat doet ze dat snel!
:G
:G
Groet, Han.
...levensgenieter...
...levensgenieter...
- Molenbroodje
- Opboller
- Berichten: 219
- Lid geworden op: wo 05 mar 2014, 22:35
- Locatie: Oost Brabant
Re: Wat hebben we ervan gebakken (Brood)
Zo, die heeft het vaker gedaan! Wij doen vaak eerst opbollen en laten rusten, maar zij begint gewoon meteen. Als je die broden tegelijk in de oven doet zal de een toch sneller garen dan de ander? Wel jammer dat je niet ziet hoe ze eruit komen.
Groetjes Manon,
Fanatieke leergierige hobbybakster
Keukenhulpjes: Bear Teddy!!:) en mijn man helpt maar al te graag met koekjes en taartjes bakken (en vooral opeten)
Fanatieke leergierige hobbybakster
Keukenhulpjes: Bear Teddy!!:) en mijn man helpt maar al te graag met koekjes en taartjes bakken (en vooral opeten)
Re: Wat hebben we ervan gebakken (Brood)
Fantastisch hoe ze niet eens deeg afweegt en allemaal net even grote strengen kan maken en net even grote bolletjes en helemaal gelijkvormige vlechten etc dat kan enkel met een nonchalance van jààààààààààààrenlange ervaring
- leniejj
- Gaat de goede kant op
- Berichten: 51
- Lid geworden op: zo 03 nov 2013, 11:44
Re: Vlecht filmpje
Wow super leuk om te zien!! En inderdaad jammer dat we eind resultaat niet zien
Lenie
Verzonden vanaf mijn iPhone met behulp van Tapatalk
Lenie
Verzonden vanaf mijn iPhone met behulp van Tapatalk
Groetjes Lenie
- lekkermelig
- Beheerder
- Berichten: 4006
- Lid geworden op: zo 14 okt 2012, 23:23
- Locatie: Wageningen
- Contacteer:
Re: Vlecht filmpje
Als ik dit zo zie is het blijkbaar ontzettend simpel :rofl2: Toch nog maar even oefenen ben ik bang.
Erg leuk trouwens om dat filmpje hier neer te zetten, ik zie er allerlei vlechtdingen in die ik nog nooit eerder gezien heb.
Wil
Erg leuk trouwens om dat filmpje hier neer te zetten, ik zie er allerlei vlechtdingen in die ik nog nooit eerder gezien heb.
Wil
Kneder: Rofco KN15,Bear Varimixer Teddy
Rijskast: Rofco RK48
Ovens: Rofco B40, Manz 30/2, kleioven
Graanmolen: Mockmill Lino 200
Meel: de Zuidmolen en Molen de Vlijt
Blog: Lekkermelig.nl
Rijskast: Rofco RK48
Ovens: Rofco B40, Manz 30/2, kleioven
Graanmolen: Mockmill Lino 200
Meel: de Zuidmolen en Molen de Vlijt
Blog: Lekkermelig.nl
- bakplaat
- Meesterbakker
- Berichten: 3372
- Lid geworden op: vr 09 dec 2011, 00:43
- Locatie: Het Land van Maas en Waal.
- Contacteer:
Re: Vlecht filmpje
lekkermelig schreef: Erg leuk trouwens om dat filmpje hier neer te zetten...
Al heel erg lang (1958) geleden,moesten we tijdens de vakopleiding ook het vlechten leren. Dat was aanvankelijk eindeloos oefenen met touwtjes en weer wat later met 'dood' deeg (deeg zonder gist) We hadden er verschillende voorbeelden op papier bij,erg handig want als ik zelf nog eens wat wil vlechten kan ik er altijd weer op terugvallen.
Voor diegenen die ook wat voorbeelden willen hebben, zijn er hier enkele:
...Heb ze gevonden op de 'Schoolsite'
Zelfs de Winston ontbreekt er niet aan.
___________________________________________________________________________________________________________
Bak ook eens een koekje van ÈIGEN deeg...
Vroeger was het bakken voor mij een MUST...Nu een LUST.
Bak ook eens een koekje van ÈIGEN deeg...
Vroeger was het bakken voor mij een MUST...Nu een LUST.