Broodbakforum

HET forum voor enthousiaste thuisbakkers

Specifieke vragen over afwegen, kneden, rijzen (en het vertragen ervan), vormen, bakken, insnijden ...
Gebruikersavatar
Door DianaB
#60900
In het recept voor krentenbollen van Bakplaat zie ik een stuk tekst niet. Wie kan mij vertellen hoe lang ik het deeg moet laten rijzen en op welke temperatuur bakken? Dat zie ik nl niet staan.....het laatste wat ik lees in dat recept is het doorwerken van de vulling... alvast bedankt!

Verstuurd vanaf mijn SM-G955F met Tapatalk

mijn gebakken brood.

Wat maakt het ook uit hoe groot die pot is.......

Maxima Pizza Oven Expo XL

Dank voor de info. Hier kan ik wat mee. Hartelijk[…]

De baksels van Levine

Vanmiddag tijdens de workshop desembrood gebakke[…]

Weer eens wat gebakken.

G e w e l d i g, Cor, om weer wat van jou te zien.[…]