Brezel

Voor vragen over meel, gist, en wat je nog meer in een brood wil stoppen.

Moderator: Rik59

Plaats reactie
Gebruikersavatar
Jeroen77bakt
Stofhapper
Berichten: 1
Lid geworden op: za 21 mar 2020, 12:18

Brezel

Bericht door Jeroen77bakt » za 21 mar 2020, 12:28

Hallo allemaal,
Welke bloem kan ik het beste gebruiken om een 'echte' zoute Duitse brezel te bakken.

Afbeelding

Gebruikersavatar
BakkerGerrit
Meesterbakker
Berichten: 1156
Lid geworden op: ma 02 okt 2017, 12:48
Locatie: Arnhem
Contacteer:

Re: Brezel

Bericht door BakkerGerrit » za 21 mar 2020, 16:35

Goedendag Jeroen,
Het is gebruikelijk op dit forum dat je je eerst even voorstelt in de rubriek "Even Voorstellen...."
Vertel daar iets over jezelf en je bak-ervaringen en zo, dan weten we wie we meenemen in onze bakverslaving...... :D

Plaats reactie