Pagina 1 van 1

Meel/bloem voor bapao

Geplaatst: do 31 mei 2018, 17:59
door Carmen
Hallo!
Ik wil graag bapaobroodjes maken, maar ik heb hier geen toko waar ik het speciale bapaomeel kan kopen.
Het moet heel lichte en fijne bloem zijn.
Wat zou ik hiervoor in de plaats kunnen gebruiken?
Misschien patentbloem?
Iemand een idee?

Re: Meel/bloem voor bapao

Geplaatst: do 31 mei 2018, 21:11
door Rik59

Re: Meel/bloem voor bapao

Geplaatst: do 31 mei 2018, 21:21
door lekkermelig
Bapaomeel heeft heel weinig gluten. Ik heb het wel eens gebakken door bloem te mengen met rijstmeel. Geen idee of het heel origineel was, maar ze smaakten prima.

WIl

Re: Meel/bloem voor bapao

Geplaatst: do 31 mei 2018, 23:06
door Carmen
Bestellen, ja. Maar wel prijzig met 5 euro verzendkosten.
Ik ga dan maar wat uitproberen met rijstmeel of misschien gewoon bloem.
THNX!!

Re: Meel/bloem voor bapao

Geplaatst: do 31 mei 2018, 23:22
door lekkermelig
Hoi,

Ik zou het wel mengen. Dus bijvoorbeeld een derde rijstmeel (of nog wat minder) en de rest bloem. Met alleen rijstmeel wordt het veel te slap.
Bapoa meel is vooral meel met heel weinig gluten dus de allerslapste supermarktbloem werkt waarschijnlijk ook wel.

Wil

Re: Meel/bloem voor bapao

Geplaatst: vr 01 jun 2018, 05:49
door Rik59
Inderdaad prijzig..

Ik kan hier ook niet alles krijgen...
Ik heb een lijstje op m'n PC..
Wacht tot ik naar Eindhoven moet en daar heb ik keus zat...

Dus wacht tot je naar een grote plaats moet en sla je slag...

Re: Meel/bloem voor bapao

Geplaatst: vr 01 jun 2018, 09:48
door Carmen
Yep. Vroeg of laat zal AH het wel gaan verkopen.

Ik kom er wel uit!
Thnx.

Re: Meel/bloem voor bapao

Geplaatst: wo 13 jun 2018, 09:00
door Riet
Het wordt vaak bij de toko verkocht. De bao pao blijft ook witter als je dat meel gebruikt.
Succes 👍