KERST 2018/Kerstkransjes

Specifieke vragen over afwegen, kneden, rijzen (en het vertragen ervan), vormen, bakken, insnijden ...
Plaats reactie
Gebruikersavatar
bakplaat
Meesterbakker
Berichten: 3213
Lid geworden op: vr 09 dec 2011, 00:43
Locatie: Het Land van Maas en Waal.
Contacteer:

KERST 2018/Kerstkransjes

Bericht door bakplaat » zo 16 dec 2018, 23:47

Net een deegje gemaakt en in de koelkast te rusten gelegd:

Afbeelding

Hiervan worden morgen de Kerstkransjes gebakken, zoals ik die elke Kerst steeds weer maak:

Afbeelding

Een heerlijk bros/krokant kerstkoekje...Voor wie ze ook eens wil maken, volg de voorbeelden, zoals die in mijn...
[ Fotoalbum, met recept] ...te zien zijn. Klik en scroll op de foto's voor toelichting.

Voor wie kinderen heeft, is het vooral heel leuk en gezellig dit samen te doen.

Afbeelding
___________________________________________________________________________________________________________

Bak ook eens een koekje van ÈIGEN deeg...

Vroeger was het bakken voor mij een MUST...Nu een LUST.

De BAKPLAATJES van BAKPLAAT- Bakker Cor :roll:

Gebruikersavatar
Koos de bakker
Opboller
Berichten: 205
Lid geworden op: vr 22 sep 2017, 22:29

Re: KERST 2018/Kerstkransjes

Bericht door Koos de bakker » ma 17 dec 2018, 00:35

Leuk idee. Verdient navolging. Nu nog tijd vinden.

Verstuurd vanaf mijn SM-T590 met Tapatalk

Ik bak al jaren brood in een BBM. Maar nu ben ik begonnen aan het echte werk; broodbakken in een houtoven.

Gebruikersavatar
brood daar zit wat in
Meesterbakker
Berichten: 1834
Lid geworden op: do 21 jun 2012, 21:35
Locatie: Regio Utrecht

Re: KERST 2018/Kerstkransjes

Bericht door brood daar zit wat in » ma 17 dec 2018, 21:04

Lekker hoor! Ik heb ze een paar jaar geleden ook gebakken, vond ze erg lekker. Misschien maar eens met dochterslief de keuken in voor de Kerst...
Groet, Marja
_________________________________________________________________________________________________________
Rofco B20 ~ Bear Teddy Varimixer

Plaats reactie