hallo luitjes
Ik ben 61 jaar oud en ga nu beginnen met broodbakken.
Ik woon in het midden van Limburg ten zuiden van Roermond.
Wonen er nog meer broodbakkers in midden-Limburg?
Ga vanmiddag een broodbakmachine kopen denk ik.
Heb ook een nomale Eoven met hete lucht.
Groetjes
^)^
John
Boeremik maakt zich bekend.
- Rob van Rotterdam
- Deegkneder
- Berichten: 120
- Lid geworden op: wo 25 apr 2012, 14:40
Re: Boeremik maakt zich bekend.
Dag Boeremik,Boeremik schreef: Ik ga beginnen met broodbakken. Ga vanmiddag een broodbakmachine kopen denk ik.
welkom op dit forum. Omdat u aangeeft met het bakken van brood te gaan beginnen, is het wellicht te overwegen u voorafgaand aan aankoop van een broodbakmachine af te vragen of u werkelijk wilt beginnen met een bbm, of dat u 'echt' wilt leren bakken in een oven.
Rob (overigens niet uit Limburg:-)
graanmolen, mechanisch weegschaaltje, kneden met de hand, gewoon oventje.
- Levinebaktbrood
- Moderator
- Berichten: 5620
- Lid geworden op: do 08 dec 2011, 02:00
- Locatie: Voorburg
- Contacteer:
Re: Boeremik maakt zich bekend.
John, welkom op het forum :G.
Voordat je tot aanschaf overgaat is het wellicht handig om je eerst te oriënteren wat je wilt. Er zijn meerdere merken broodbakmachines, de ene bakt beter dan de ander. Wil je het brood uitsluitend afbakken in de bbm of ga je hem ook gebruiken om het deeg er alleen in te kneden en dan af te bakken in de oven?
Voordat je tot aanschaf overgaat is het wellicht handig om je eerst te oriënteren wat je wilt. Er zijn meerdere merken broodbakmachines, de ene bakt beter dan de ander. Wil je het brood uitsluitend afbakken in de bbm of ga je hem ook gebruiken om het deeg er alleen in te kneden en dan af te bakken in de oven?
Kneders: Bear Teddy | Maxima MPM 7L
Ovens: Bosch HBG8755S1
Blog:Uit de keuken van Levine
Auteur van 5 boeken over brood bakken
Ovens: Bosch HBG8755S1
Blog:Uit de keuken van Levine
Auteur van 5 boeken over brood bakken
Re: Boeremik maakt zich bekend.
Denk goed na over die BBmachine. Brood bakken is verslavend en het werken met de gewone oven is niet zo moeilijk.
Ik woon in Limburg :-)
Ik woon in Limburg :-)
- AnneMarie63
- Jongste bediende
- Berichten: 38
- Lid geworden op: di 29 sep 2015, 19:32
Re: Boeremik maakt zich bekend.
Ik woon in Zuid Limburg. Heb geen bbm maar werk uitsluitend met een gewone oven en dat gaat prima!
- papagena
- Moderator
- Berichten: 1864
- Lid geworden op: do 08 dec 2011, 20:40
- Locatie: Hoogeveen
Re: Boeremik maakt zich bekend.
Welkom! Ik zou trouwens niet weten waarom mensen perse moeten beginnen met bakken in de oven. Dat moeten ze helemaal zelf weten. Bakken met een machine is namelijk verrekte gemakkelijk al helemaal als je iedere dag wilt bakken en daarbij bv ook nog een gezin runt of werk hebt. Ook machine bakken kan een mooie opstapper zijn naar oven bakken. Niks mis mee.
Maar bij bakken met een machine moet je in ieder geval even goed nadenken over welke machine je wilt hebben.
Succes ermee!
Maar bij bakken met een machine moet je in ieder geval even goed nadenken over welke machine je wilt hebben.
Succes ermee!
Niet bij brood alleen....