Leuk idee, goed recept en nu ?

Hier kan je alles plaatsen wat niet onder de overige categorieën valt, zolang het maar enigszins met de hobby's van je mede-forumleden te maken heeft.
Plaats reactie
Gebruikersavatar
Bakmutsje

Leuk idee, goed recept en nu ?

Bericht door Bakmutsje »

Hallo beste bakkers en baksters


Ik kom hier met een vraagje . Als Nijmeegse heb ik een speciaal brood bedacht en ik probeer bakkers enthousiast te krijgen hiervoor. Het is voor een speciale gelegenheid, namelijk de vierdaagse.

Ik kan volgende week een afspraak maken met een bakker maar nu wil ik weten of jullie een idee hebben waar ik op moet letten. tips ?? Stel dat de bakker wil gaan produceren, wat moet er dan geregeld worden, wat is voor mij een valkuil ?? Mn recept staat niet online. Ik hoop dat jullie me tips kunnen geven ??
Gebruikersavatar
Bakker Jan
Deegkneder
Berichten: 114
Lid geworden op: za 13 aug 2016, 08:38
Locatie: Maas en Waal

Re: Leuk idee, goed recept en nu ?

Bericht door Bakker Jan »

Wat een leuk idee.
Ben benieuwd of het iets geworden is.
Bear Teddy en een gewone combi inbouwoven van Siemens
Plaats reactie