Heb je wat lekkers geproduceerd? Laat hier die mooie/originele/bijzondere of gewoon lekkere broden maar zien Een verdwaalde taart mag ook! Maak wel even een apart topic aan voor je eigen baksels...
Vandaag weer eens tijd genomen en onze Broodjesvoorraad aangevuld:
Van eenzelfde deeg...Zachte Melkbroodjes o.a. Bolletjes, Puntjes en Gevlochten modellen.
Dan ook nog een plaat Krente-/Rozijnenbollen en twee stuks Krente-/Rozijnenbroden.
Een deel gaat zondag mee in de handbagage, als Lunchpakketjes...we gaan zoals we dat al jaren gewend zijn...er even tussenuit voor een zonnige vakantie op Gran Canaria, :G
Maar zijn op tijd weer terug voor de aankomende Kerstbakkerij.
Wauw Cor!! Wat een hoeveelheden weer. Ben daar toch altijd wel jaloers op hoor...Hoe lang sta je in de keuken op zo'n bakdag??
Hele fijne vakantie en goede reis, geniet er samen van!
Groet, Marja
Ook te volgen op Insta: bread_at_home_
_________________________________________________________________________________________________________
Kneder BW SM ~ Rofco B20 ~ Bear Teddy Varimixer
Dank jullie wel Marja en Melinda voor de complimenten en goeie wensen :2th:
Ben er tegen 10.30u. mee begonnen en tussen de verschillende rijstijden door
hebben we alvast onze koffers ingepakt en als laatste kwamen de Krente/Rozijnenbroden
tegen 14.40u. uit de oven. Dus het hele proces duurde ruim 4 uur.
Bij ander groot brood ben ik meestal afhankelijk van de omstandigheden ook minimaal
tussen 4.5-5u bezig.
Ja we zijn het inmiddels gewend,om er om deze tijd van het jaar naar
Gran Canaria te vliegen...doen we al sinds ons 25 jaar huwelijk (1971-1996) :G
Tussendoor ook nog enkele andere Canarische eilanden bezocht,
Tenerife Fuerteventura en Lanzarote maar Granaria trekt ons het meeste aan.
Vandaag ook nog Gevulde Speculaas en een Roomboter/Amandelletter gebakken,
die ook mee met vakantie gaan...zal het in een ander topic laten zien.
