Stoombakken

Over ovens in alle soorten en maten
Plaats reactie
Gebruikersavatar
Chelle

Stoombakken

Bericht door Chelle »

De Rofco stoombakken staan nu op de site http://www.rofco.be/tb.html :2th:
Gebruikersavatar
Levinebaktbrood
Moderator
Berichten: 5620
Lid geworden op: do 08 dec 2011, 02:00
Locatie: Voorburg
Contacteer:

Re: Stoombakken

Bericht door Levinebaktbrood »

Ik heb de stoombakken, maar gebruik ze niet altijd. Ik ben er nog steeds niet achter (ik heb nog niet veel verschil gemerkt) of ze nou beter zijn dan de wanden met plantenspuit besproeien als je het deeg in de oven hebt gezet.
Kneders: Bear Teddy | Maxima MPM 7L
Ovens: Bosch HBG8755S1
Blog:Uit de keuken van Levine
Auteur van 5 boeken over brood bakken
Gebruikersavatar
Lauralijn

Re: Stoombakken

Bericht door Lauralijn »

Ik denk niet dat ik ze zal aanschaffen.
Met de plantenspuit gaat het prima en het nadeel van die bakken is, dat ze plaats innemen die je anders gebruikt voor je bakplaat of bakvel (bij broden op de steen kan het natuurlijk wel, maar ik red me ook zonder...)...
Plaats reactie