Broodbakforum

HET forum voor enthousiaste thuisbakkers

Specifieke vragen over afwegen, kneden, rijzen (en het vertragen ervan), vormen, bakken, insnijden ...
"Onderwerp gesloten"

Weer eens gekeken op de site naar het onderwerp Fa[…]

Recept in ml

Hallo allemaal Ik heb een recept gevonden dat ik […]

Desem starten in de winter

Hoi allemaal, Ben met veel plesier begonnen met h[…]

hallo,

fijn forum. ben begonnen met zuurdesembrood en dat[…]