Frans landbrood

Hier kan je alles plaatsen wat niet onder de overige categorieën valt, zolang het maar enigszins met de hobby's van je mede-forumleden te maken heeft.
Plaats reactie
Gebruikersavatar
janita bleeker%1
Chef stoffer en blik
Berichten: 15
Lid geworden op: vr 06 sep 2019, 21:57

Frans landbrood

Bericht door janita bleeker%1 » zo 08 sep 2019, 14:42

Hallo.
Vandaag mijn tweede brood gebakken uit het boek van Levine.
Ik heb de helft van het recept gebruikt anders paste het niet in de bbm om te kneden.
Het resultaat is een HEEEERLIJK brood. Lekker met roomboter en kaas dan is het net een gebakjeAfbeeldingAfbeeldingAfbeelding
Afbeelding

Gebruikersavatar
BakkerGerrit
Warme bakker
Berichten: 728
Lid geworden op: ma 02 okt 2017, 12:48
Locatie: Arnhem

Re: Frans landbrood

Bericht door BakkerGerrit » zo 08 sep 2019, 16:52

Prachtig brood Janita!

Gebruikersavatar
janita bleeker%1
Chef stoffer en blik
Berichten: 15
Lid geworden op: vr 06 sep 2019, 21:57

Re: Frans landbrood

Bericht door janita bleeker%1 » zo 08 sep 2019, 17:41

Dankjewel Gerrit.
Als groentje in het brood bakken ben ik erg trots op het resultaat :D

Gebruikersavatar
Levinebaktbrood
Moderator
Berichten: 4582
Lid geworden op: do 08 dec 2011, 02:00
Locatie: Voorburg
Contacteer:

Re: Frans landbrood

Bericht door Levinebaktbrood » ma 09 sep 2019, 01:31

Mooi gelukt :thumbup:
Kneders: Rofco N15 | BW SM-5 |Bear Teddy | KitchenAid Heavy Duty | Espressions Mixmaster | Maxima MPM 7L
Ovens: Bosch HBG8755S1 | 2 x Rofco B40
Rijskast: Rofco RK 48
Graanmolen: Komo Fidibus 21 Classic
Blog:Uit de keuken van Levine

Plaats reactie