Hier is Joan

[Koekie30]

Hallo ik ben Joan.

Ik woon met mijn man in het midden des lands en heb een dikke 10 jaar geleden in een opwelling een goedkope bbm van de aldi meegenomen en sindsdien nooit meer een brood gekocht. Maak ook af en toe een broodbak-uitstapje naar de oven. Inmiddels een paar bbm's versleten en nu al heel lang tevreden over de bbm van Panasonic. Sinds heel kort aan het stuntelen met desem en zodoende op dit forum terechtgekomen op zoek naar een goed plan van aanpak...

[Rik59]

Welkom Joan Geen brood meer gekocht maar we hopen toch wel brood gegeten... hmm die BBM's zullen hun werk wel gedaan hebben...
Desem en BBM is meestal wel een dingetje.. maar het lijkt wel te kunnen.. specialisten weten het wel..

Voor mij is desem en oven of wat gist qua werk geen verschil (hmm ja desem is veul goedkoper en smaakvoller) het is maar wat je voorkeur is.. stel je vra(a)g(en)...

[Koekie30]

Welkom Joan Geen brood meer gekocht maar we hopen toch wel brood gegeten... hmm die BBM's zullen hun werk wel gedaan hebben...
Desem en BBM is meestal wel een dingetje.. maar het lijkt wel te kunnen.. specialisten weten het wel..

Voor mij is desem en oven of wat gist qua werk geen verschil (hmm ja desem is veul goedkoper en smaakvoller) het is maar wat je voorkeur is.. stel je vra(a)g(en)...

Desemdeeg en -brood niet uit de BBM maar gewoon lekker Zen met de 10 geboden en oven...
BBM blijft handig want snelle voorbereiding en minder zooi.

[BakkerGerrit]

Welkm Joan op ons mooie forum!

[Levinebaktbrood]

Welkom Joan