Weer een nieuwe hobby

Doe eens sociaal, en stel je even voor...
Maar maak hiervoor wel even een eigen topic aan...
Plaats reactie
Gebruikersavatar
Peet
Stofhapper
Berichten: 3
Lid geworden op: za 28 mar 2015, 19:15

Weer een nieuwe hobby

Bericht door Peet »

Hallo allemaal
Ik ben Peter uit Utrecht en bak sinds een jaartje met veel plezier mijn eigen broodjes
Ben met desembroden begonnen maar het neemt behoorlijk veel tijd in beslag dus zoek ook soms een gist recept.
Voor vragen en ideeën snuffel ik op dit forum rond en via de blogs van wildyeast, levine en weekend bakery vind ik vaak leuke/lekkere recepten
Sinds 2 weken heb ik een kenwoodkneder met speciale deeghaak waar ik en m'n schouder veel lol van hebben,wel erg wennen om de juiste kneedtijd te vinden
Bak ze bruin !
Gebruikersavatar
jasmon
Deegroller
Berichten: 303
Lid geworden op: ma 02 nov 2015, 20:51
Locatie: Baarn

Re: Weer een nieuwe hobby

Bericht door jasmon »

Hoi Pete,

Welkom!
welke kenwood heb je?
Jan

-Rofco N5 kneder, SMEG CPF9IP oven, AEG CD710M combioven -
Gebruikersavatar
Peet
Stofhapper
Berichten: 3
Lid geworden op: za 28 mar 2015, 19:15

Re: Weer een nieuwe hobby

Bericht door Peet »

Hallo Jan,

Het is de chef premier kmc510
Vooral het woordje chef heeft de doorslag gegeven :)
Gebruikersavatar
Baksmurfke

Re: Weer een nieuwe hobby

Bericht door Baksmurfke »

Hoi Peter,
Ook ik heb sinds een paar maand de kmc510.
Gebruik je deeghaak die er standaard bij zit of bedoel je dat je ee speciale erbij hebt aangeschaft? In dat geval ben ik wrl benieuwd naar welke dat is. :)
Gebruikersavatar
Peet
Stofhapper
Berichten: 3
Lid geworden op: za 28 mar 2015, 19:15

Re: Weer een nieuwe hobby

Bericht door Peet »

Hoi baksmurf,
Het is een jp3 haak via ebay
Het werkt prima voor mij.Je moet wel de as en kunststof kap overzetten op de nieuwe haak,en de hoogte even afstellen zodat hij de bak niet raakt.
De originele haak heb ik eigenlijk pas een keer gebruikt ,toen ik nog helemaal niet bekend was met dit apparaat,dus die werkt misschien best ok

Groetjes Peter
Plaats reactie