Hallo!

Doe eens sociaal, en stel je even voor...
Maar maak hiervoor wel even een eigen topic aan...
Gesloten
Gebruikersavatar
mschapendonk

Hallo!

Bericht door mschapendonk »

Goedemorgen!

Ik ben Martin, de reden van mijn aanmelding is dat ik graag Brabantse worstenbroodjes maak (en dan vooral omdat ik die in Utrecht nergens kan kopen). Ik doe dat vanuit mijn gewone keuken in een gewone oven. Zoiets als dit:

Afbeelding

Het lijkt me handig om zo af en toe wat tips en tricks op dit forum te kunnen halen en wie weet kan ik ergens zelf ook nog wat bijdragen.

Groeten!
Gebruikersavatar
Levinebaktbrood
Moderator
Berichten: 5620
Lid geworden op: do 08 dec 2011, 02:00
Locatie: Voorburg
Contacteer:

Re: Hallo!

Bericht door Levinebaktbrood »

Welkom op het forum Martin :G
Kneders: Bear Teddy | Maxima MPM 7L
Ovens: Bosch HBG8755S1
Blog:Uit de keuken van Levine
Auteur van 5 boeken over brood bakken
Gebruikersavatar
Ballie
Meesterbakker
Berichten: 2837
Lid geworden op: ma 14 nov 2011, 18:51
Locatie: Tullepetaonestad (Roosendaal), West Brabant
Contacteer:

Re: Hallo!

Bericht door Ballie »

Welkom op het forum Martin. Ik heb je net in een ander topic al wat tips gegeven.

Ik zou zeggen: Veel oefenen, en voor je 't weet maak je zoiets als dit:
20151230_173001.jpg
Nu zijn dit wel minibroodjes die ik op speciaal verzoek zo klein heb gemaakt, maar ze waren niet minder lekker.
Je hebt niet voldoende permissies om de bijlagen van dit bericht te bekijken.
Het leven is goed, in het Brabantse land...
Gebruikersavatar
Anna
Warme bakker
Berichten: 955
Lid geworden op: vr 28 feb 2014, 18:29

Re: Hallo!

Bericht door Anna »

Welkom Martin!
Gebruikersavatar
jasmon
Deegroller
Berichten: 303
Lid geworden op: ma 02 nov 2015, 20:51
Locatie: Baarn

Re: Hallo!

Bericht door jasmon »

Welkom Martin
Jan

-Rofco N5 kneder, SMEG CPF9IP oven, AEG CD710M combioven -
Gesloten