Pagina 1 van 1

Oude Manz oven gepimt!

Geplaatst: zo 22 sep 2019, 08:43
door paulusbakker
Hallo bakgenoten,

Een paar jaar geleden heb ik met veel geluk een oude Manz oven kunnen overnemen voor zeer weinig geld. Erg blij was/ben ik met dit bak monster, alleen de temperatuur was nogal instabiel. Daarom heb ik alle oude snoeren en sensoren (thermokoppels nog met kwik) vervangen door zogenaamde PID computers/controllers, kosten een schijntje op AliExpress. Werkt perfect! Hetzelfde heb ik gedaan met mijn oude rijskast. Ik heb Manz nog even gemaild hoe oud de oven nu is, en of er geen asbest in verwerkt is. De oven komt uit 1989 en bevat gelukkig geen asbest was hun antwoord.
Ik zal kijken of ik makkelijk foto's kan plaatsen,

Iedereen de hartelijke bak groeten,

Paul Bakker!

Re: Oude Manz oven gepimt!

Geplaatst: zo 22 sep 2019, 19:45
door papagena
Mooi verhaal, en nu nog succes met bakken he.

Re: Oude Manz oven gepimt!

Geplaatst: ma 23 sep 2019, 08:23
door paulusbakker
Bedankt!! Omdat het zit vochtig in deze oven wordt/blijft, is die minder geschikt voor producten als koek en taart. Dat doe ik liever in mijn gewone oven...